Categories: Food Recipes

How to Make Restaurant Style Hyderabadi Paneer at Home ? घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल हैदराबादी पनीर कैसे बनाएं?

How to Make Restaurant Style Hyderabadi Paneer at Home ? घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल हैदराबादी पनीर कैसे बनाएं ?

Here is a simple recipe to make restaurant style Hyderabadi paneer at home.

Ingredients

  • Paneer:- 250 gms (cut into cubes)
  • Onion:- 2 large (finely chopped)
  • Tomatoes:- 2 large (puree)
  • Curd:- 1/2 cup
  • Ginger-garlic paste:- 1 tbsp
  • Green chillies:- 2-3 (chopped)
  • Kashmiri red chilli powder:- 1 tbsp
  • Turmeric powder:- 1/2 tsp
  • Coriander powder:- 1 tbsp
  • Cumin seeds:- 1 tsp
  • Garam masala:- 1/2 tsp
  • Oil:- 2 tbsp
  • Salt:- to taste
  • Fresh coriander:- for garnishing

Method:- Hyderabadi Paneer at Home

  • Preparation of paneer:- Cut paneer into cubes and lightly fry it. This will make paneer crispy and tasty.
  • Frying onions:- Heat oil in a pan. Add cumin seeds and then add chopped onions and fry till golden brown.
  • Ginger-garlic paste:- When the onions are fried, add ginger-garlic paste and green chilies. Fry for a few more minutes.
  • Tomato puree:- Now add tomato puree and mix well. Let it cook for 5-7 minutes on medium flame.
  • Adding spices:- Add turmeric, Kashmiri red chili, coriander powder and salt. Mix everything well and then let it cook for 3-4 minutes.
  • Adding curd:- When the gravy is cooked well, then add curd and mix well. Let it cook for a few minutes so that the rawness of curd goes away.
  • Adding paneer:- Now add roasted paneer and mix well. If needed, add some water so that the gravy becomes good.
  • Garam masala:- Finally add garam masala, mix well and cook for 2-3 minutes.
  • Garnish:- Garnish with coriander leaves and serve hot.

Serving Method :- Hyderabadi Paneer at Home

  • Serve this paneer dish with roti, naan or pulao. You can also have it with curd or raita.

Hope you like this recipe.

घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल हैदराबादी पनीर बनाने के लिए यहाँ एक सरल रेसिपी दी गई है |

सामग्री

  • पनीर:- 250 ग्राम (क्यूब्स में काटा हुआ)
  • प्याज:- 2 बड़े (बारिक कटे हुए)
  • टमाटर:- 2 बड़े (प्यूरी में)
  • दही:- 1/2 कप
  • अदरक-लहसुन का पेस्ट:- 1 टेबल स्पून
  • हरे मिर्च:- 2-3 (कटी हुई)
  • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर:- 1 टेबल स्पून
  • हल्दी पाउडर:- 1/2 टी स्पून
  • धनिया पाउडर:- 1 टेबल स्पून
  • जीरा:- 1 टी स्पून
  • गरम मसाला:- 1/2 टी स्पून
  • तेल:- 2 टेबल स्पून
  • नमक:- स्वादानुसार
  • ताजा धनिया:- सजाने के लिए

विधि:- Hyderabadi Paneer at Home

  1. पनीर की तैयारी:- पनीर को क्यूब्स में काटकर उसे हल्का भून लें। इससे पनीर कुरकुरा और स्वादिष्ट हो जाएगा।
  2. प्याज का भूनना:- एक कढ़ाई में तेल गर्म करें। उसमें जीरा डालें और फिर कटे हुए प्याज डालकर सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
  3. अदरक-लहसुन का पेस्ट:- जब प्याज भुन जाए, तब उसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट और हरी मिर्च डालें। कुछ मिनट और भूनें।
  4. टमाटर की प्यूरी:- अब टमाटर की प्यूरी डालें और अच्छे से मिलाएं। इसे मध्यम आंच पर 5-7 मिनट तक पकने दें।
  5. मसाले डालना:- इसमें हल्दी, कश्मीरी लाल मिर्च, धनिया पाउडर और नमक डालें। सब चीजों को अच्छे से मिलाएं और फिर 3-4 मिनट तक पकने दें।
  6. दही मिलाना:- जब ग्रेवी अच्छे से पक जाए, तब दही डालें और अच्छे से मिलाएं। इसे कुछ मिनट तक पकने दें ताकि दही का कच्चापन खत्म हो जाए।
  7. पनीर डालना:-अब इसमें भुना हुआ पनीर डालें और अच्छे से मिलाएं। जरूरत हो तो थोड़ा पानी डालें ताकि ग्रेवी अच्छी बने।
  8. गरम मसाला:-अंत में गरम मसाला डालकर अच्छे से मिला लें और 2-3 मिनट तक पकाएं।
  9. सजाना:-हरे धनिये से सजाकर गर्मागर्म सर्व करें।

परोसने का तरीका

  • यह पनीर डिश रोटी, नान या पुलाव के साथ परोसें। आप इसे दही या रायते के साथ भी खा सकते हैं।

आशा है कि आपको यह रेसिपी पसंद आएगी |

How To Open Zerodha Account
https://thepipl.com/how-to-open-zerodha-account/

Zerodha Kite Account Opening Link
https://zerodha.com/open-account?c=XQ6973

Paytm Money Open best demat & trading account zero cost
https://paytmmoney.onelink.me/9L59/l0wfamc1

Groww App Free Account Open
https://groww.app.link/refe/pankaj5870666
https://app.groww.in/v3cO/vr51l4e6

5 Paisa Trading Account
https://5paisa.page.link/8aWhj3KUimZaAJEb8

Upstox Account Opening Link
https://bv7np.app.goo.gl/a6rP

Angel Broking Free Account Opening
https://tinyurl.com/yeneu8y8

Amazon Pay Link
https://amzn.in/d/8fhonLX

Google pay
https://g.co/payinvite/4X28J

Download Cred UPI App and Win Rewards
https://app.cred.club/spQx/tc7fnunh

Follow us on:-

Website:- https://thepipl.com

Facebook:- https://facebook.com/thepipl

Instagram:- https://www.instagram.com/thepipl365/

Twitter:- https://twitter.com/thepipl

YouTube :- https://youtube.com/channel/UCO0sBOdY6bvMOhFTxL35tdg

LinkedIn:- https://www.linkedin.com/mwlite/company/thepipl1

Pinterest:- https://pin.it/5tkQbYD

Recent Posts

  • Tourism

Most Popular Temple Place in Nepal? नेपाल में सबसे लोकप्रिय मंदिर स्थान?

Most Popular Temple Place in Nepal? नेपाल में सबसे लोकप्रिय मंदिर स्थान? Nepal is home to numerous revered temples that… Read More

13 hours ago
  • Business Idea

How to Setup a Manufacturing Plant of Case Rolls?

How to Setup a Manufacturing Plant of Case Rolls? Setting up a case rolls manufacturing plant involves producing cylindrical rolls… Read More

13 hours ago
  • Business Idea

How to Setup a Plant of Carpet Finishing Work?

How to Setup a Plant of Carpet Finishing Work? Setting up a carpet finishing plant involves preparing and enhancing carpets… Read More

14 hours ago
  • Tourism

Most Popular Tourist Place in Nepal? नेपाल में सबसे लोकप्रिय पर्यटन स्थल?

Most Popular Tourist Place in Nepal? नेपाल में सबसे लोकप्रिय पर्यटन स्थल? Nepal is home to some of the world's… Read More

14 hours ago
  • Business Idea

How to Setup a Plant of Carbonated Soft Drink?

How to Setup a Plant of Carbonated Soft Drink? Setting up a carbonated soft drink (CSD) manufacturing plant involves significant… Read More

15 hours ago
  • Business Idea

How to Setup a Plant of Car Wind Shield Wiper?

How to Setup a Plant of Car Wind Shield Wiper? Setting up a car windshield wiper manufacturing plant is a… Read More

15 hours ago

This website uses cookies.