How to Make Mango Coconut Granola Bars at Home? घर पर मैंगो कोकोनट ग्रेनोला बार कैसे बनाएं?
Making Mango Coconut Granola Bars at home is a delicious and healthy way to enjoy a satisfying snack that combines tropical flavors and natural sweetness. These bars are packed with oats, coconut, and dried mango, providing a great balance of fiber, healthy fats, and energy-boosting ingredients. Here’s an easy recipe for Mango Coconut Granola Bars.
These Mango Coconut Granola Bars are a perfect balance of chewy, crunchy, and slightly sweet with the tropical flavors of mango and coconut. They’re perfect for a breakfast on the go, a mid-afternoon snack, or even a healthy post-workout treat. Enjoy.
घर पर मैंगो कोकोनट ग्रेनोला बार कैसे बनाएं? घर पर मैंगो कोकोनट ग्रेनोला बार कैसे बनाएं?
घर पर मैंगो कोकोनट ग्रेनोला बार बनाना एक स्वादिष्ट और सेहतमंद तरीका है, जिससे आप एक संतोषजनक स्नैक का आनंद ले सकते हैं, जिसमें उष्णकटिबंधीय स्वाद और प्राकृतिक मिठास का मिश्रण होता है। ये बार ओट्स, नारियल और सूखे आम से भरे होते हैं, जो फाइबर, स्वस्थ वसा और ऊर्जा बढ़ाने वाली सामग्री का एक बेहतरीन संतुलन प्रदान करते हैं। मैंगो कोकोनट ग्रेनोला बार बनाने की एक आसान रेसिपी यहाँ दी गई है।
ओवन को पहले से गरम करें:-
अपने ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम करें। बेक होने के बाद बार को आसानी से निकालने के लिए 8×8-इंच (या समान आकार) के बेकिंग डिश पर चर्मपत्र पेपर बिछाएँ।
सूखी सामग्री तैयार करें:-
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, रोल्ड ओट्स, कसा हुआ नारियल, कटे हुए बादाम, सूरजमुखी के बीज (अगर इस्तेमाल कर रहे हैं) और सूखे आम के टुकड़े मिलाएँ। अच्छी तरह से मिक्स होने तक सब कुछ एक साथ मिलाएँ।
गीली सामग्री मिलाएँ:-
एक अलग छोटे बाउल में, पिघला हुआ नारियल तेल, शहद (या मेपल सिरप), वेनिला एक्सट्रैक्ट, दालचीनी (अगर इस्तेमाल कर रहे हैं) और एक चुटकी नमक को एक साथ फेंटें। चिकना और पूरी तरह से मिल जाने तक मिलाएँ।
गीली और सूखी सामग्री मिलाएँ:-
गीली सामग्री को सूखी सामग्री पर डालें और अच्छी तरह से मिलाएँ जब तक कि सब कुछ समान रूप से कोट न हो जाए। मिश्रण चिपचिपा होना चाहिए और एक साथ रहना चाहिए। अगर यह बहुत सूखा है, तो आप मिश्रण को बाँधने में मदद करने के लिए थोड़ा और शहद या थोड़ा पानी मिला सकते हैं।
मिश्रण को पैन में दबाएँ:-
ग्रेनोला मिश्रण को तैयार बेकिंग पैन में डालें। इसे एक चम्मच या अपने हाथों से मजबूती से दबाएँ ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह समान रूप से वितरित और सघन हो गया है। जितना अधिक आप इसे दबाएँगे, बेक होने के बाद बार उतने ही सख्त होंगे।
ग्रेनोला बार बेक करें:-
पैन को पहले से गरम ओवन में रखें और 15-20 मिनट तक बेक करें, या जब तक किनारे सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएँ और बीच का हिस्सा सख्त न दिखने लगे। आप किनारों को चेक कर सकते हैं, जो थोड़े कुरकुरे होने चाहिए।
ठंडा करें और स्लाइस करें:-
ग्रेनोला बार को पैन में पूरी तरह से ठंडा होने दें (लगभग 1 घंटा)। एक बार जब वे ठंडे हो जाएँ, तो उन्हें चर्मपत्र कागज़ का उपयोग करके बाहर निकालें और चौकोर या बार में काट लें।
स्टोर करें:-
बार को एक हफ़्ते तक कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। आप उनकी शेल्फ लाइफ़ को दो हफ़्ते तक बढ़ाने के लिए उन्हें रेफ़्रिजरेट भी कर सकते हैं, या उन्हें 2 महीने तक फ़्रीज़ कर सकते हैं।
सूखे मेवे की जगह:- अगर आपके पास सूखा आम नहीं है, तो आप अलग ट्रॉपिकल स्वाद के लिए सूखे अनानास, खुबानी या किशमिश की जगह ले सकते हैं।
प्रोटीन मिलाएँ:- प्रोटीन बढ़ाने के लिए, आप सूखी सामग्री में कुछ चिया बीज, भांग के बीज या प्रोटीन पाउडर का एक स्कूप मिला सकते हैं।
स्वीटनर विकल्प:- अपनी पसंद के अनुसार, अधिक शहद या मेपल सिरप डालकर मिठास को समायोजित करें। आप अलग स्वीटनर विकल्प के लिए एगेव या ब्राउन राइस सिरप का भी उपयोग कर सकते हैं।
चॉकलेट जोड़ें:- अधिक स्वादिष्ट संस्करण के लिए, बार के ठंडा होने के बाद उस पर कुछ पिघली हुई डार्क चॉकलेट डालें या बेक करने से पहले चॉकलेट चिप्स डालें।
ये मैंगो कोकोनट ग्रेनोला बार आम और नारियल के उष्णकटिबंधीय स्वादों के साथ चबाने योग्य, कुरकुरे और थोड़े मीठे का एक आदर्श संतुलन हैं। वे चलते-फिरते नाश्ते, दोपहर के नाश्ते या यहाँ तक कि कसरत के बाद के स्वस्थ उपचार के लिए एकदम सही हैं। आनंद लें।
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