How to Make Herbal Tulsi Ginger Tea at Home? घर पर हर्बल तुलसी अदरक की चाय कैसे बनाएं?
Herbal Tulsi Ginger Tea
How to Make Herbal Tulsi Ginger Tea at Home? घर पर हर्बल तुलसी अदरक की चाय कैसे बनाएं?
Tulsi Ginger Tea (also known as Holy Basil Ginger Tea) is a fragrant, warming, and health-boosting herbal tea that combines the powerful properties of tulsi (holy basil) and ginger. Tulsi is revered in Ayurvedic medicine for its adaptogenic qualities, while ginger is known for its ability to aid digestion, reduce inflammation, and relieve nausea. Together, they make a delicious and healthful tea that can be enjoyed anytime. Here’s how you can make it at home.
1-2 inches fresh ginger root, thinly sliced or grated
1 cup water
Honey or sweetener of choice (optional)
Lemon juice (optional)
Instructions, Herbal Tulsi Ginger Tea
1. Prepare the Ginger
Peel and slice or grate about 1-2 inches of fresh ginger root. You can adjust the amount depending on how spicy and warming you like your tea.
2. Boil the Water
Bring 1 cup of water to a boil in a small saucepan or kettle.
3. Add Ginger and Tulsi
Once the water is boiling, reduce the heat to a simmer.
Add the sliced or grated ginger and the dried tulsi leaves to the water. If you’re using fresh tulsi leaves, just tear them into smaller pieces and add them to the pot.
4. Simmer the Tea
Let the tea simmer for about 5-10 minutes. The longer it simmers, the more intense the flavors will become.
If you prefer a stronger taste of ginger, you can let it simmer longer, but be mindful that too much ginger can overpower the delicate flavor of tulsi.
5. Strain the Tea
After the tea has steeped to your liking, strain it into a cup to remove the ginger and tulsi leaves.
6. Add Sweeteners and Lemon (Optional)
You can add a teaspoon of honey, agave, or any sweetener of your choice to balance the spiciness of the ginger.
A squeeze of fresh lemon juice adds a bright, refreshing touch, but it’s optional.
7. Serve
Stir the tea well and enjoy it warm. You can also let it cool slightly before drinking if the tea is too hot.
Tips
Adjust to taste: If you like a spicier tea, increase the amount of ginger. If you prefer a milder taste, use less ginger and let the tulsi flavor shine through.
Fresh tulsi: If you have access to fresh tulsi, it’s ideal to use fresh leaves as they have a more potent flavor and higher medicinal properties than dried ones. Just tear the leaves gently to release their oils.
Add more herbs: You can also add other herbs like mint, cardamom, or cinnamon for additional flavor and health benefits.
Make a larger batch: This recipe can be easily doubled or tripled if you want to make more servings or store it for later.
Health Benefits
Tulsi (Holy Basil):- Known for its adaptogenic properties, tulsi can help reduce stress, boost immunity, and improve mental clarity. It’s also thought to have anti-inflammatory, anti-bacterial, and anti-viral properties.
Ginger:- Ginger helps with digestion, reduces nausea, fights inflammation, and supports immune function. It’s also known for its ability to soothe sore throats and alleviate cold symptoms.
Enjoy your soothing and rejuvenating cup of Tulsi Ginger Tea.
तुलसी अदरक की चाय (जिसे पवित्र तुलसी अदरक की चाय के रूप में भी जाना जाता है) एक सुगंधित, गर्म और स्वास्थ्यवर्धक हर्बल चाय है जो तुलसी (पवित्र तुलसी) और अदरक के शक्तिशाली गुणों को जोड़ती है। तुलसी को आयुर्वेदिक चिकित्सा में इसके एडाप्टोजेनिक गुणों के लिए सम्मानित किया जाता है, जबकि अदरक पाचन में सहायता करने, सूजन को कम करने और मतली से राहत देने की क्षमता के लिए जाना जाता है। साथ में, वे एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक चाय बनाते हैं जिसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है। यहाँ बताया गया है कि आप इसे घर पर कैसे बना सकते हैं।
सामग्री, Herbal Tulsi Ginger Tea
1-2 चम्मच सूखी तुलसी की पत्तियाँ (या यदि उपलब्ध हो तो 4-6 ताज़ी पत्तियाँ)
1-2 इंच ताज़ी अदरक की जड़, पतले कटे हुए या कद्दूकस किए हुए
1 कप पानी
शहद या पसंद का स्वीटनर (वैकल्पिक)
नींबू का रस (वैकल्पिक)
निर्देश, Herbal Tulsi Ginger Tea
अदरक तैयार करें
ताज़ी अदरक की लगभग 1-2 इंच की जड़ को छीलकर काट लें या कद्दूकस कर लें। आप अपनी चाय को कितना मसालेदार और गर्म पसंद करते हैं, इसके आधार पर आप मात्रा को समायोजित कर सकते हैं।
पानी उबालें
एक छोटे सॉस पैन या केतली में 1 कप पानी उबालें।
अदरक और तुलसी डालें
पानी उबलने के बाद, आँच धीमी कर दें।
कटा हुआ या कसा हुआ अदरक और सूखी तुलसी की पत्तियाँ पानी में डालें। अगर आप ताज़ी तुलसी की पत्तियाँ इस्तेमाल कर रहे हैं, तो उन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़कर बर्तन में डालें।
चाय को उबालें
चाय को लगभग 5-10 मिनट तक उबलने दें। जितनी देर तक यह उबलती रहेगी, इसका स्वाद उतना ही तीखा होता जाएगा।
अगर आपको अदरक का ज़्यादा स्वाद पसंद है, तो आप इसे ज़्यादा देर तक उबलने दे सकते हैं, लेकिन ध्यान रखें कि ज़्यादा अदरक तुलसी के नाज़ुक स्वाद को दबा सकता है।
चाय को छान लें
चाय के आपकी पसंद के हिसाब से उबल जाने के बाद, अदरक और तुलसी की पत्तियाँ निकालने के लिए इसे एक कप में छान लें।
स्वीटनर और नींबू डालें (वैकल्पिक)
अदरक के तीखेपन को संतुलित करने के लिए आप एक चम्मच शहद, एगेव या अपनी पसंद का कोई भी स्वीटनर मिला सकते हैं।
ताजे नींबू के रस की एक बूंद चाय को एक चमकदार, ताज़गी भरा स्पर्श देती है, लेकिन यह वैकल्पिक है।
परोसें
चाय को अच्छी तरह से हिलाएँ और इसे गर्म करके पिएँ। अगर चाय बहुत ज़्यादा गर्म है, तो आप इसे पीने से पहले थोड़ा ठंडा भी कर सकते हैं।
सुझाव, Herbal Tulsi Ginger Tea
स्वाद के हिसाब से बदलाव करें:- अगर आपको ज़्यादा मसालेदार चाय पसंद है, तो अदरक की मात्रा बढ़ाएँ। अगर आपको हल्का स्वाद पसंद है, तो कम अदरक डालें और तुलसी के स्वाद को चमकने दें।
ताज़ी तुलसी:- अगर आपके पास ताज़ी तुलसी है, तो ताज़ी पत्तियों का इस्तेमाल करना आदर्श है क्योंकि उनमें सूखे तुलसी की तुलना में ज़्यादा शक्तिशाली स्वाद और ज़्यादा औषधीय गुण होते हैं। बस पत्तियों को धीरे से फाड़ें ताकि उनका तेल निकल जाए।
ज़्यादा जड़ी-बूटियाँ डालें: आप अतिरिक्त स्वाद और स्वास्थ्य लाभ के लिए पुदीना, इलायची या दालचीनी जैसी अन्य जड़ी-बूटियाँ भी मिला सकते हैं।
एक बड़ा बैच बनाएँ:- यदि आप अधिक सर्विंग बनाना चाहते हैं या इसे बाद में स्टोर करना चाहते हैं, तो इस रेसिपी को आसानी से दोगुना या तिगुना किया जा सकता है।
स्वास्थ्य लाभ, Herbal Tulsi Ginger Tea
तुलसी (पवित्र तुलसी):- अपने एडाप्टोजेनिक गुणों के लिए जानी जाने वाली, तुलसी तनाव को कम करने, प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने और मानसिक स्पष्टता में सुधार करने में मदद कर सकती है। यह भी माना जाता है कि इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-वायरल गुण होते हैं।
अदरक:- अदरक पाचन में मदद करता है, मतली को कम करता है, सूजन से लड़ता है और प्रतिरक्षा कार्य का समर्थन करता है। यह गले की खराश को शांत करने और सर्दी के लक्षणों को कम करने की अपनी क्षमता के लिए भी जाना जाता है।
तुलसी अदरक की चाय के अपने सुखदायक और कायाकल्प करने वाले कप का आनंद लें।