How to Make Herbal Sage Tea at Home? घर पर हर्बल सेज चाय कैसे बनाएं?
Make Herbal Sage Tea
How to Make Herbal Sage Tea at Home? घर पर हर्बल सेज चाय कैसे बनाएं?
Making herbal sage tea at home is easy, and it’s a great way to enjoy the numerous health benefits of sage, including its antioxidant, anti-inflammatory, and antimicrobial properties. Sage tea is also known for its calming effects, which can help with digestion and may improve cognitive function. Here’s how you can prepare sage tea at home.
If you’re using fresh sage leaves, rinse them thoroughly to remove any dirt or dust. You can gently crush or tear the leaves to help release their oils, which enhances the flavor.
If you’re using dried sage leaves, measure out 1-2 teaspoons.
2. Boil the Water
Bring 1 cup of water to a boil in a kettle or saucepan.
3. Add Sage to the Water
Once the water has come to a boil, reduce the heat to a simmer and add the fresh or dried sage leaves to the water.
4. Steep the Tea
Let the sage leaves steep in the simmering water for 5-10 minutes. The longer it steeps, the stronger the flavor will be. If you prefer a milder taste, 5 minutes will suffice.
5. Strain the Tea
After the tea has steeped to your liking, strain it into a cup to remove the sage leaves.
6. Optional Additions
You can add honey or any other sweetener to taste. The natural bitterness of sage may call for a little sweetness to balance the flavor.
A squeeze of lemon juice can also brighten the tea and add a zesty note.
7. Serve
Stir well and enjoy your warm cup of sage tea. It’s best enjoyed freshly brewed.
Tips
Adjust the Strength:- If you prefer a stronger or milder flavor, adjust the amount of sage and steeping time accordingly.
Fresh Sage vs. Dried Sage:- Fresh sage leaves will provide a more aromatic and potent flavor, but dried sage is also excellent and typically more concentrated, so you may need less of it.
Pairing Flavors:- Sage pairs well with other herbs such as mint, lemon balm, and thyme, so you can experiment with blending herbs to create your own unique tea.
Health Benefits
Antioxidants:- Sage is rich in antioxidants, which help protect your body from oxidative stress and support overall health.
Digestive Aid:- Sage has been traditionally used to soothe the digestive system and alleviate indigestion, bloating, and gas.
Cognitive Support:- Some studies suggest that sage may help improve memory and mental clarity, making it beneficial for cognitive health.
Anti-inflammatory:- Sage’s anti-inflammatory properties may help reduce symptoms of sore throats or mild respiratory issues.
Caution, Make Herbal Sage Tea
While sage tea is generally safe for most people, pregnant or breastfeeding women should consult a healthcare provider before consuming large amounts of sage, as it can have hormonal effects in some cases.
Enjoy your cup of herbal Sage Tea, and relax into its calming and healing properties.
घर पर हर्बल सेज चाय बनाना आसान है, और यह सेज के कई स्वास्थ्य लाभों का आनंद लेने का एक शानदार तरीका है, जिसमें इसके एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीमाइक्रोबियल गुण शामिल हैं। सेज चाय अपने शांत करने वाले प्रभावों के लिए भी जानी जाती है, जो पाचन में मदद कर सकती है और संज्ञानात्मक कार्य को बेहतर बना सकती है। यहाँ बताया गया है कि आप घर पर सेज चाय कैसे बना सकते हैं।
सामग्री, Make Herbal Sage Tea
1-2 चम्मच सूखे सेज पत्ते (या 4-5 ताज़े सेज पत्ते)
1 कप पानी
शहद या पसंद का स्वीटनर (वैकल्पिक)
नींबू (वैकल्पिक)
निर्देश, Make Herbal Sage Tea
सेज पत्ते तैयार करें
यदि आप ताज़े सेज पत्ते इस्तेमाल कर रहे हैं, तो उन्हें अच्छी तरह से धोकर किसी भी गंदगी या धूल को हटा दें। आप पत्तियों को धीरे से कुचल सकते हैं या फाड़ सकते हैं ताकि उनका तेल निकल जाए, जो स्वाद को बढ़ाता है।
यदि आप सूखे सेज पत्ते इस्तेमाल कर रहे हैं, तो 1-2 चम्मच नापें।
पानी उबालें
एक केतली या सॉस पैन में 1 कप पानी उबालें।
पानी में सेज डालें
पानी में उबाल आने के बाद, आंच धीमी कर दें और पानी में ताजे या सूखे सेज के पत्ते डालें।
चाय को भिगोएँ
सेज के पत्तों को 5-10 मिनट तक उबलते पानी में भिगोएँ। जितना ज़्यादा समय तक भिगोएँगे, स्वाद उतना ही ज़्यादा मज़बूत होगा। अगर आपको हल्का स्वाद पसंद है, तो 5 मिनट का समय पर्याप्त होगा।
चाय को छान लें
चाय के आपकी पसंद के हिसाब से उबल जाने के बाद, सेज के पत्तों को निकालने के लिए इसे एक कप में छान लें।
वैकल्पिक मिलावट
आप स्वाद के लिए शहद या कोई और मीठा पदार्थ मिला सकते हैं। सेज की प्राकृतिक कड़वाहट के कारण स्वाद को संतुलित करने के लिए थोड़ी मिठास की ज़रूरत हो सकती है।
नींबू का रस निचोड़ने से भी चाय में चमक आ सकती है और इसमें तीखापन आ सकता है।
परोसें
अच्छी तरह से हिलाएँ और सेज की अपनी गर्म चाय का आनंद लें। इसे ताज़ा पीया हुआ ही सबसे अच्छा लगता है।
टिप्स, Make Herbal Sage Tea
शक्ति को समायोजित करें:- यदि आप अधिक तीव्र या हल्का स्वाद पसंद करते हैं, तो सेज की मात्रा और भिगोने के समय को तदनुसार समायोजित करें।
ताजा सेज बनाम सूखा सेज:- ताजा सेज की पत्तियां अधिक सुगंधित और शक्तिशाली स्वाद प्रदान करेंगी, लेकिन सूखा सेज भी उत्कृष्ट और आम तौर पर अधिक गाढ़ा होता है, इसलिए आपको इसकी कम आवश्यकता हो सकती है।
स्वादों को मिलाना:- सेज पुदीना, नींबू बाम और थाइम जैसी अन्य जड़ी-बूटियों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है, इसलिए आप अपनी खुद की अनूठी चाय बनाने के लिए जड़ी-बूटियों को मिलाकर प्रयोग कर सकते हैं।
स्वास्थ्य लाभ, Make Herbal Sage Tea
एंटीऑक्सीडेंट:- सेज में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो आपके शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने और समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद करते हैं।
पाचन सहायता:- सेज का उपयोग पारंपरिक रूप से पाचन तंत्र को शांत करने और अपच, सूजन और गैस को कम करने के लिए किया जाता है।
संज्ञानात्मक सहायता:- कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि सेज स्मृति और मानसिक स्पष्टता को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है, जिससे यह संज्ञानात्मक स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है।
सूजनरोधी:- सेज के सूजनरोधी गुण गले में खराश या हल्की श्वसन समस्याओं के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं।
सावधानी, Make Herbal Sage Tea
जबकि सेज चाय आम तौर पर ज़्यादातर लोगों के लिए सुरक्षित होती है, गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं को सेज की बड़ी मात्रा का सेवन करने से पहले स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से सलाह लेनी चाहिए, क्योंकि कुछ मामलों में इसका हार्मोनल प्रभाव हो सकता है।
हर्बल सेज चाय का आनंद लें और इसके शांत और उपचार गुणों का आनंद लें।