How to Make Herbal Ginger Tea at Home? घर पर हर्बल अदरक की चाय कैसे बनाएं?
Herbal Ginger Tea
How to Make Herbal Ginger Tea at Home? घर पर हर्बल अदरक की चाय कैसे बनाएं?
Making Ginger Tea at home is simple and offers numerous health benefits, such as aiding digestion, soothing nausea, boosting immunity, and helping to reduce inflammation. Here’s a step-by-step guide on how to make it.
Ingredients
Fresh ginger root – 1-2 inches (peeled and sliced)
Water – 1 cup (about 240 ml)
Honey or sugar (optional) – 1 teaspoon (for sweetness)
Lemon slice (optional) – for added flavor
Optional spices – a pinch of cinnamon, cardamom, or cloves for extra flavor and health benefits
Instructions, Herbal Ginger Tea
Step 1:- Prepare the Ginger
Peel the ginger:- Use a spoon or a peeler to remove the skin from the ginger root.
Slice the ginger into thin slices or chop it into small pieces. The more surface area you create, the stronger the flavor will be.
Step 2:- Boil the Water
In a saucepan, bring 1 cup of water to a boil.
Step 3:- Add the Ginger
Once the water is boiling, add the ginger slices to the water. If you’re adding any additional spices (like a pinch of cinnamon or cardamom), now is the time to put them in as well.
Reduce the heat to a simmer and let it brew for about 5-10 minutes. The longer you simmer, the stronger the ginger flavor will be. If you prefer a mild ginger tea, you can simmer it for a shorter period.
Step 4:- Strain the Tea
Once the tea has steeped and you’ve achieved your desired strength, strain the tea to remove the ginger slices and any spices. You can use a fine mesh strainer or a tea infuser.
Step 5:- Sweeten and Flavor (Optional)
Optional:- Add a teaspoon of honey or sugar for sweetness. Honey is especially beneficial when combined with ginger, as it adds soothing properties for sore throats.
Optional:- You can also squeeze in a bit of lemon juice or add a slice of lemon for a refreshing, tangy twist and extra vitamin C.
Step 6:- Serve and Enjoy
Pour the tea into a cup and enjoy it while it’s warm. Ginger tea is perfect for calming the stomach, relieving nausea, or simply warming up on a cold day.
Tips, Herbal Ginger Tea
For stronger ginger tea:- Use more ginger or let it simmer for a longer time.
For extra health benefits, add turmeric or a pinch of black pepper to the tea. The combination of ginger and turmeric is especially good for inflammation and immunity.
Make it iced:- Once the tea has cooled to room temperature, refrigerate it and serve over ice for a refreshing iced ginger tea.
Variation: You can also try combining ginger with mint for a soothing and aromatic herbal tea.
Ginger tea is easy to make, and it’s packed with health benefits, making it a great choice for digestion, immunity, or simply as a comforting drink on a cold day. Enjoy your homemade ginger tea.
घर पर अदरक की चाय बनाना आसान है और यह कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है, जैसे कि पाचन में सहायता, मतली को शांत करना, प्रतिरक्षा को बढ़ावा देना और सूजन को कम करने में मदद करना। इसे बनाने के तरीके के बारे में चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका यहाँ दी गई है।
सामग्री, Herbal Ginger Tea
ताजा अदरक की जड़ – 1-2 इंच (छीली और कटी हुई)
पानी – 1 कप (लगभग 240 मिली)
शहद या चीनी (वैकल्पिक) – 1 चम्मच (मीठापन के लिए)
नींबू का टुकड़ा (वैकल्पिक) – अतिरिक्त स्वाद के लिए
वैकल्पिक मसाले – अतिरिक्त स्वाद और स्वास्थ्य लाभ के लिए एक चुटकी दालचीनी, इलायची या लौंग
निर्देश
चरण 1:- अदरक तैयार करें, Herbal Ginger Tea
अदरक को छीलें:- अदरक की जड़ से छिलका हटाने के लिए चम्मच या पीलर का उपयोग करें।
अदरक को पतले स्लाइस में काटें या छोटे टुकड़ों में काटें। आप जितना अधिक सतह क्षेत्र बनाएंगे, स्वाद उतना ही मजबूत होगा।
चरण 2:- पानी उबालें
एक सॉस पैन में, 1 कप पानी उबालें।
चरण 3:- अदरक डालें, Herbal Ginger Tea
पानी उबलने के बाद, अदरक के टुकड़े पानी में डालें। अगर आप कोई अतिरिक्त मसाला (जैसे कि चुटकी भर दालचीनी या इलायची) डाल रहे हैं, तो अब उन्हें भी डालने का समय है।
आंच को कम करके उबाल लें और इसे लगभग 5-10 मिनट तक पकने दें। जितना ज़्यादा आप उबालेंगे, अदरक का स्वाद उतना ही ज़्यादा होगा। अगर आप हल्की अदरक वाली चाय पसंद करते हैं, तो आप इसे कम समय के लिए भी उबाल सकते हैं।
चरण 4:- चाय को छान लें
चाय के उबल जाने और मनचाही मात्रा प्राप्त हो जाने के बाद, अदरक के टुकड़े और मसाले निकालने के लिए चाय को छान लें। आप एक महीन जाली वाली छलनी या चाय के इन्फ्यूज़र का इस्तेमाल कर सकते हैं।
वैकल्पिक:- मिठास के लिए एक चम्मच शहद या चीनी डालें। शहद अदरक के साथ मिलाने पर विशेष रूप से फ़ायदेमंद होता है, क्योंकि यह गले की खराश के लिए सुखदायक गुण प्रदान करता है।
वैकल्पिक:- आप इसमें थोड़ा सा नींबू का रस भी मिला सकते हैं या नींबू का एक टुकड़ा डालकर इसे ताज़ा, चटपटा और अतिरिक्त विटामिन सी बना सकते हैं।
चरण 6:- परोसें और आनंद लें
चाय को एक कप में डालें और गर्म होने पर इसका आनंद लें। अदरक की चाय पेट को शांत करने, मतली से राहत दिलाने या ठंड के दिन में बस गर्म होने के लिए एकदम सही है।
सुझाव, Herbal Ginger Tea
अदरक की चाय को और भी ज़्यादा तेज़ बनाने के लिए:– ज़्यादा अदरक का इस्तेमाल करें या इसे ज़्यादा देर तक उबलने दें।
अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभों के लिए, चाय में हल्दी या एक चुटकी काली मिर्च मिलाएँ। अदरक और हल्दी का मिश्रण सूजन और प्रतिरक्षा के लिए विशेष रूप से अच्छा है।
इसे आइस्ड बनाएँ:- एक बार जब चाय कमरे के तापमान पर ठंडी हो जाए, तो इसे ठंडा करें और ताज़ा आइस्ड अदरक की चाय के लिए बर्फ के ऊपर परोसें।
विविधता:- आप अदरक को पुदीने के साथ मिलाकर सुखदायक और सुगंधित हर्बल चाय भी बना सकते हैं।
अदरक की चाय बनाना आसान है, और यह स्वास्थ्य लाभों से भरपूर है, जो इसे पाचन, प्रतिरक्षा या बस ठंड के दिन एक आरामदायक पेय के रूप में एक बढ़िया विकल्प बनाता है। अपने घर पर बनी अदरक की चाय का आनंद लें।