How to Make Herbal Cinnamon Tea at Home? घर पर हर्बल दालचीनी चाय कैसे बनाएं?
Herbal Cinnamon Tea
How to Make Herbal Cinnamon Tea at Home? घर पर हर्बल दालचीनी चाय कैसे बनाएं?
Making Cinnamon Tea at home is easy, aromatic, and offers a warming, comforting drink with numerous health benefits. Cinnamon tea is known for its ability to support digestion, regulate blood sugar, reduce inflammation, and boost metabolism. Here’s how you can make it.
Honey or sugar (optional) – 1 teaspoon (for sweetness)
Lemon slice (optional) – for added flavor
Ginger slices (optional) – for extra warmth and health benefits
Instructions, Herbal Cinnamon Tea
Step 1:- Boil the Water
Bring 1 cup of water to a boil in a small saucepan or kettle.
Step 2:- Add the Cinnamon Stick
Once the water is boiling, add 1 cinnamon stick to the boiling water. If you’re using ground cinnamon, simply add 1/2 teaspoon to the water.
Optional:- Add a few slices of fresh ginger for added flavor and health benefits, especially if you’re looking for a warming tea that helps with digestion and immunity.
Step 3:- Simmer the Tea
Reduce the heat to a simmer and let the cinnamon steep for about 5-10 minutes. The longer you simmer it, the more intense the flavor will be. Cinnamon is quite strong, so feel free to adjust the steeping time based on how strong or mild you want the flavor.
For a deeper flavor:- Let it simmer for a longer period, up to 15 minutes.
For a milder flavor:- 5 minutes should suffice.
Step 4: Strain the Tea (if using ground cinnamon)
If you’ve used ground cinnamon, it’s best to strain the tea to remove the particles.
If you’ve used a cinnamon stick, you can remove it directly from the tea after steeping.
Step 5:- Sweeten and Flavor (Optional)
Optional:- Add a teaspoon of honey or sugar to sweeten the tea. Honey pairs especially well with cinnamon, adding a soothing effect and enhancing the natural flavor.
Optional: Squeeze in a little lemon juice or add a slice of lemon for a refreshing twist and extra vitamin C.
Step 6:- Serve and Enjoy
Pour your cinnamon tea into a cup, stir well, and enjoy! It’s great to sip on a cold day or after meals for digestive support.
Tips, Herbal Cinnamon Tea
Stronger flavor:- If you like a stronger cinnamon flavor, you can add more cinnamon sticks or let the tea steep longer.
Iced cinnamon tea:- Let the tea cool to room temperature, then refrigerate it. Serve over ice for a refreshing summer version.
Make a cinnamon blend:- You can add ginger, cardamom, or cloves to create a warming spice blend with cinnamon. These spices are commonly used together to make masala chai or a spiced herbal tea.
Use cinnamon powder in smoothies:- You can save any leftover cinnamon tea to add to smoothies for an extra flavor boost.
Health Benefits of Cinnamon Tea, Herbal Cinnamon Tea
Anti-inflammatory:- Cinnamon is rich in antioxidants and compounds that help fight inflammation in the body.
Supports digestion:- Cinnamon tea is known for its ability to aid digestion, reduce bloating, and alleviate nausea.
Boosts metabolism:- Drinking cinnamon tea may help regulate blood sugar levels and enhance metabolism, making it a great drink for those looking to support weight loss or maintain healthy blood sugar levels.
Antioxidant-rich:- The antioxidants in cinnamon can help combat oxidative stress in the body, promoting overall health.
Supports heart health:- Cinnamon has been shown to help lower blood pressure and cholesterol, making it heart-healthy.
Enjoy your homemade cinnamon tea as a comforting, flavorful beverage that not only tastes great but also supports your overall health. It’s perfect for chilly days, as a digestion aid after meals, or just as a soothing herbal drink at any time of day.
घर पर दालचीनी की चाय बनाना आसान है, खुशबूदार है और यह कई स्वास्थ्य लाभों के साथ एक गर्म, आरामदायक पेय प्रदान करता है। दालचीनी की चाय पाचन में सहायता करने, रक्त शर्करा को नियंत्रित करने, सूजन को कम करने और चयापचय को बढ़ावा देने की क्षमता के लिए जानी जाती है। यहाँ बताया गया है कि आप इसे कैसे बना सकते हैं।
सामग्री, Herbal Cinnamon Tea
दालचीनी की छड़ी – 1 छड़ी (या 1/2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी)
पानी – 1 कप (लगभग 240 मिली)
शहद या चीनी (वैकल्पिक) – 1 चम्मच (मीठापन के लिए)
नींबू का टुकड़ा (वैकल्पिक) – अतिरिक्त स्वाद के लिए
अदरक के टुकड़े (वैकल्पिक) – अतिरिक्त गर्मी और स्वास्थ्य लाभ के लिए
निर्देश, Herbal Cinnamon Tea
चरण 1:- पानी उबालें
एक छोटे सॉस पैन या केतली में 1 कप पानी उबालें।
चरण 2:- दालचीनी की छड़ी डालें
पानी उबलने के बाद, उबलते पानी में 1 दालचीनी की छड़ी डालें। यदि आप पिसी हुई दालचीनी का उपयोग कर रहे हैं, तो बस पानी में 1/2 चम्मच डालें।
वैकल्पिक:- स्वाद और स्वास्थ्य लाभ के लिए ताज़ी अदरक के कुछ टुकड़े डालें, खासकर अगर आप एक ऐसी चाय की तलाश कर रहे हैं जो पाचन और प्रतिरक्षा में मदद करती है।
चरण 3:- चाय को उबालें
आंच को कम करके धीमी आँच पर रखें और दालचीनी को लगभग 5-10 मिनट तक उबलने दें। आप इसे जितना ज़्यादा समय तक उबलने देंगे, इसका स्वाद उतना ही ज़्यादा तीखा होगा। दालचीनी काफ़ी तीखी होती है, इसलिए आप स्वाद को कितना तीखा या हल्का चाहते हैं, उसके आधार पर इसे उबालने का समय समायोजित करने में संकोच न करें।
गहरे स्वाद के लिए:– इसे ज़्यादा समय तक, 15 मिनट तक उबलने दें।
हल्के स्वाद के लिए:- 5 मिनट पर्याप्त होंगे।
चरण 4: चाय को छान लें (अगर पिसी हुई दालचीनी का इस्तेमाल कर रहे हैं), Herbal Cinnamon Tea
अगर आपने पिसी हुई दालचीनी का इस्तेमाल किया है, तो कणों को हटाने के लिए चाय को छानना सबसे अच्छा है।
अगर आपने दालचीनी की स्टिक का इस्तेमाल किया है, तो आप इसे चाय में भिगोने के बाद सीधे निकाल सकते हैं।
चरण 5:- मीठा करें और स्वाद बढ़ाएँ (वैकल्पिक)
वैकल्पिक:- चाय को मीठा करने के लिए एक चम्मच शहद या चीनी मिलाएँ। शहद दालचीनी के साथ विशेष रूप से अच्छी तरह से मेल खाता है, जो सुखदायक प्रभाव डालता है और प्राकृतिक स्वाद को बढ़ाता है।
वैकल्पिक:- थोड़ा नींबू का रस निचोड़ें या ताज़ा स्वाद और अतिरिक्त विटामिन सी के लिए नींबू का एक टुकड़ा डालें।
चरण 6:- परोसें और आनंद लें
अपनी दालचीनी की चाय को एक कप में डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और आनंद लें! ठंड के दिनों में या पाचन सहायता के लिए भोजन के बाद इसे पीना बहुत अच्छा है।
सुझाव, Herbal Cinnamon Tea
तीखा स्वाद:- अगर आपको दालचीनी का ज़्यादा स्वाद पसंद है, तो आप और दालचीनी की छड़ें मिला सकते हैं या चाय को ज़्यादा देर तक भिगोकर रख सकते हैं।
आइस्ड दालचीनी चाय:- चाय को कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें, फिर इसे फ्रिज में रख दें। ताज़गी देने वाले गर्मियों के संस्करण के लिए बर्फ़ के साथ परोसें।
दालचीनी का मिश्रण बनाएँ:- आप दालचीनी के साथ एक गर्म मसाला मिश्रण बनाने के लिए अदरक, इलायची या लौंग मिला सकते हैं। इन मसालों का इस्तेमाल आम तौर पर मसाला चाय या मसालेदार हर्बल चाय बनाने के लिए किया जाता है।
स्मूदी में दालचीनी पाउडर का इस्तेमाल करें:- आप अतिरिक्त स्वाद बढ़ाने के लिए स्मूदी में जोड़ने के लिए बची हुई दालचीनी की चाय को बचा सकते हैं।
दालचीनी की चाय के स्वास्थ्य लाभ
सूजनरोधी:- दालचीनी में एंटीऑक्सीडेंट और यौगिक भरपूर मात्रा में होते हैं जो शरीर में सूजन से लड़ने में मदद करते हैं।
पाचन में सहायता करता है:- दालचीनी की चाय पाचन में सहायता करने, सूजन को कम करने और मतली को कम करने की अपनी क्षमता के लिए जानी जाती है।
मेटाबोलिज्म को बढ़ावा देता है:- दालचीनी की चाय पीने से रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और मेटाबोलिज्म को बढ़ाने में मदद मिल सकती है, जो इसे वजन घटाने या स्वस्थ रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने के इच्छुक लोगों के लिए एक बढ़िया पेय बनाता है।
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर:– दालचीनी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर में ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ने में मदद कर सकते हैं, जिससे समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा मिलता है।
हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है:- दालचीनी रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करती है, जिससे यह हृदय के लिए स्वस्थ है।
अपनी घर की बनी दालचीनी की चाय का आनंद एक आरामदायक, स्वादिष्ट पेय के रूप में लें जो न केवल स्वादिष्ट है बल्कि आपके समग्र स्वास्थ्य का भी समर्थन करती है। यह ठंड के दिनों के लिए, भोजन के बाद पाचन में सहायता के लिए, या दिन के किसी भी समय एक सुखदायक हर्बल पेय के रूप में उपयुक्त है।