How to Make Delicious Cheese Paratha at Home ? घर पर स्वादिष्ट पनीर पराठा कैसे बनाएं?

How to Make Delicious Cheese Paratha at Home ? घर पर स्वादिष्ट पनीर पराठा कैसे बनाएं?

Making Delicious Cheese Parathas at Home is Simple and Satisfying. Here’s a Step-by-Step Recipe for you.

Ingredients

For the Dough:- Delicious Cheese Paratha

• 2 cups whole wheat flour
• Water (as needed)
• 1 tsp salt
• 1 tbsp oil (optional)

For the Filling:- Delicious Cheese Paratha

• 1 cup grated cheese (cheddar, mozzarella, or your choice)
• 1-2 green chilies (finely chopped, optional)
• 1 tsp dried oregano or mixed herbs (optional)
• Salt (to taste, depending on the cheese)
• Fresh coriander (optional, chopped)

For Cooking:- Delicious Cheese Paratha

• Oil or ghee (for cooking)

Instructions, Delicious Cheese Paratha

Step 1:- Prepare the Dough

1. In a mixing bowl, combine the whole wheat flour and salt.
2. Gradually add water and knead until you have a soft, pliable dough. Add a tablespoon of oil for extra softness if desired.
3. Cover the dough with a damp cloth and let it rest for about 20-30 minutes.

Step 2:- Prepare the Filling

1. In a bowl, mix the grated cheese with green chilies, oregano, salt, and coriander. Adjust the salt based on the cheese’s saltiness.
2. Mix well and set aside.

Step 3:- Assemble the Parathas

1. Divide the dough into equal portions and roll them into balls.
2. Take one ball, flatten it slightly, and make a small indentation in the center.
3. Place a generous spoonful of the cheese filling in the center and fold the edges over the filling, sealing it well.
4. Gently flatten the filled dough ball and roll it out into a round paratha, dusting with flour to prevent sticking.

Step 4:- Cook the Parathas ,Delicious Cheese Paratha

1. Heat a tawa or skillet over medium heat.
2. Place the rolled-out paratha on the hot tawa. Cook for 1-2 minutes, or until small bubbles appear.
3. Flip the paratha and cook for another minute, then brush with a little oil or ghee.
4. Flip again and cook until both sides are golden and the cheese melts inside.
5. Repeat with the remaining dough and filling.

Step 5:- Serve, Delicious Cheese Paratha

• Serve the cheese parathas hot with yogurt, ketchup, or your favorite chutney.

Enjoy your cheesy delight.

घर पर स्वादिष्ट पनीर पराठे बनाना सरल और संतोषजनक है। यहाँ आपके लिए चरण-दर-चरण नुस्खा है।

सामग्री, Delicious Cheese Paratha

आटे के लिए:-

• 2 कप गेहूं का आटा
• पानी (आवश्यकतानुसार)
• 1 चम्मच नमक
• 1 बड़ा चम्मच तेल (वैकल्पिक)

भरने के लिए:-

• 1 कप कसा हुआ पनीर (चेडर, मोज़ेरेला, या आपकी पसंद)
• 1-2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई, वैकल्पिक)
• 1 चम्मच सूखा अजवायन या मिश्रित जड़ी बूटियाँ (वैकल्पिक)
• नमक (स्वादानुसार, पनीर के आधार पर)
• ताज़ा धनिया (वैकल्पिक, कटा हुआ)

खाना पकाने के लिए:-

• तेल या घी (खाना पकाने के लिए)

निर्देश, Delicious Cheese Paratha

चरण 1:- आटा तैयार करें

• एक मिक्सिंग बाउल में, गेहूं का आटा और नमक मिलाएँ।
• धीरे-धीरे पानी डालें और तब तक गूंधें जब तक कि आपको नरम, लचीला आटा न मिल जाए। अगर चाहें तो अतिरिक्त नरमता के लिए एक बड़ा चम्मच तेल डालें।
• आटे को गीले कपड़े से ढककर लगभग 20-30 मिनट के लिए रख दें।

चरण 2:- भरावन तैयार करें

• एक कटोरे में कद्दूकस किया हुआ पनीर, हरी मिर्च, अजवायन, नमक और धनिया के साथ मिलाएँ। पनीर के नमकीनपन के हिसाब से नमक कम-ज़्यादा डालें।
• अच्छी तरह मिलाएँ और अलग रख दें।

चरण 3:- पराठे बनाएँ

• आटे को बराबर भागों में बाँट लें और उन्हें बॉल्स में बेल लें।
• एक बॉल लें, उसे थोड़ा चपटा करें और बीच में एक छोटा सा गड्ढा बनाएँ।
• बीच में एक बड़ा चम्मच पनीर की फिलिंग रखें और किनारों को फिलिंग के ऊपर मोड़कर अच्छी तरह सील कर दें।
• भरे हुए आटे की बॉल को धीरे से चपटा करें और इसे गोल पराठे की तरह बेल लें, चिपकने से बचाने के लिए इस पर मैदा छिड़कें।

चरण 4:- पराठे पकाएँ

• मध्यम आँच पर तवा या कड़ाही गरम करें।
• बेले हुए पराठे को गरम तवे पर रखें। 1-2 मिनट तक पकाएँ, या जब तक छोटे बुलबुले न दिखाई दें।
• पराठे को पलटें और एक और मिनट तक पकाएँ, फिर उस पर थोड़ा तेल या घी लगाएँ।
• फिर से पलटें और तब तक पकाएँ जब तक कि दोनों तरफ़ से सुनहरा रंग न आ जाए और पनीर अंदर पिघल न जाए।
• बचे हुए आटे और भरावन के साथ भी यही प्रक्रिया दोहराएँ।

चरण 5:- परोसें, Delicious Cheese Paratha

• पनीर के पराठों को दही, केचप या अपनी पसंदीदा चटनी के साथ गरमागरम परोसें।

अपने पनीर के आनंद का आनंद लें।

How To Open Zerodha Account
https://thepipl.com/how-to-open-zerodha-account/

Zerodha Kite Account Opening Link
https://zerodha.com/open-account?c=XQ6973

Paytm Money Open best demat & trading account zero cost
https://paytmmoney.onelink.me/9L59/l0wfamc1

Groww App Free Account Open
https://groww.app.link/refe/pankaj5870666
https://app.groww.in/v3cO/vr51l4e6

5 Paisa Trading Account
https://5paisa.page.link/8aWhj3KUimZaAJEb8

Upstox Account Opening Link
https://bv7np.app.goo.gl/a6rP

Angel Broking Free Account Opening
https://tinyurl.com/yeneu8y8

Amazon Pay Link
https://amzn.in/d/8fhonLX

Google pay
https://g.co/payinvite/4X28J

Download Cred UPI App and Win Rewards
https://app.cred.club/spQx/tc7fnunh

Follow us on:-

Website:- https://thepipl.com

Facebook:- https://facebook.com/thepipl

Instagram:- https://www.instagram.com/thepipl365/

Twitter:- https://twitter.com/thepipl

YouTube :- https://youtube.com/channel/UCO0sBOdY6bvMOhFTxL35tdg

LinkedIn:- https://www.linkedin.com/mwlite/company/thepipl1

Pinterest:- https://pin.it/5tkQbYD