How to Make Corn Paneer Recipe at Home? घर पर कॉर्न पनीर रेसिपी कैसे बनाएं?

How to Make Corn Paneer Recipe at Home? घर पर कॉर्न पनीर रेसिपी कैसे बनाएं?

Here’s A Delicious and Easy Recipe For Making Corn Paneer at Home.

Ingredients

• For the Dish:–
• 200 Grams Paneer (Cubed)
• 1 Cup Sweet Corn (Fresh or Frozen)
• 1 Medium Onion (Finely Chopped)
• 1-2 Green Chilies (Finely Chopped)
• 1 Teaspoon Ginger-Garlic Paste
• 2 Medium Tomatoes (Pureed)
• 1 Teaspoon Cumin Seeds
• 1 Teaspoon Turmeric Powder
• 1 Teaspoon Red Chili Powder (Adjust to Taste)
• 1 Teaspoon Garam Masala
• Salt to Taste
• 2 Tablespoons Oil or Ghee
• Fresh Coriander Leaves (For Garnish)

Instructions, Make Corn Paneer Recipe

1. Sauté Aromatics:–

• Heat oil or ghee in a pan over medium heat. Add cumin seeds and let them splutter.
• Add chopped onions and sauté until they turn golden brown.

2. Add Spices:-

• Add green chilies and ginger-garlic paste. Sauté for a minute until fragrant.

3. Add Tomatoes:–

• Stir in the pureed tomatoes and cook until the mixture thickens and the oil starts to separate from it.

4. Add Corn and Spices:–

• Add the sweet corn, turmeric powder, red chili powder, and salt. Mix well and cook for about 5-7 minutes until the corn is cooked through.

5. Add Paneer:–

• Gently fold in the cubed paneer and sprinkle garam masala. Cook for an additional 2-3 minutes, allowing the paneer to absorb the flavors.

6. Garnish and Serve:–

• Garnish with fresh coriander leaves and serve hot.

Serving Suggestions:- Make Corn Paneer Recipe

• Serve Corn Paneer with roti, naan, or rice for a complete meal. Enjoy your flavorful Corn Paneer.

यहाँ घर पर कॉर्न पनीर बनाने की एक स्वादिष्ट और आसान रेसिपी दी गई है।

सामग्री, Make Corn Paneer Recipe

पकवान के लिए:-

• 200 ग्राम पनीर (घने टुकड़ों में)
• 1 कप स्वीट कॉर्न (ताजा या फ्रोजन)
• 1 मध्यम आकार का प्याज (बारीक कटा हुआ)
• 1-2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
• 1 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
• 2 मध्यम आकार के टमाटर (प्यूरी किए हुए)
• 1 चम्मच जीरा
• 1 चम्मच हल्दी पाउडर
• 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर (स्वादानुसार समायोजित करें)
• 1 चम्मच गरम मसाला
• स्वादानुसार नमक
• 2 बड़े चम्मच तेल या घी
• ताजा धनिया पत्ती (सजावट के लिए)

निर्देश

भूनने के लिए सुगंधित सामग्री:- Make Corn Paneer Recipe

• मध्यम आंच पर एक पैन में तेल या घी गर्म करें। जीरा डालें और उन्हें चटकने दें।
• कटे हुए प्याज़ डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें।

मसाले डालें:-

• हरी मिर्च और अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें। खुशबू आने तक एक मिनट तक भूनें।

टमाटर डालें:- Make Corn Paneer Recipe

• प्यूरी किए हुए टमाटर डालें और तब तक पकाएँ जब तक मिश्रण गाढ़ा न हो जाए और उसमें से तेल अलग न होने लगे।

कॉर्न और मसाले डालें:-

• स्वीट कॉर्न, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएँ और लगभग 5-7 मिनट तक पकाएँ जब तक कि कॉर्न पूरी तरह पक न जाए।

पनीर डालें:- Make Corn Paneer Recipe

• क्यूब्स किए हुए पनीर को धीरे से मिलाएँ और गरम मसाला छिड़कें। 2-3 मिनट और पकाएँ, ताकि पनीर स्वाद को सोख ले।

गार्निश करें और परोसें:-

• ताज़े धनिया पत्तों से गार्निश करें और गरमागरम परोसें।

परोसने के सुझाव:-

• कॉर्न पनीर को रोटी, नान या चावल के साथ परोसें। अपने स्वादिष्ट कॉर्न पनीर का आनंद लें।

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