How to Make Coconut Cream Pie Bars at Home? घर पर नारियल क्रीम पाई बार कैसे बनाएं?
Making Coconut Cream Pie Bars at home is a wonderful way to enjoy the classic flavor of coconut cream pie in a convenient bar form. These bars have a rich, creamy coconut filling on top of a buttery graham cracker crust, and they’re perfect for any occasion—whether it’s a holiday, a special treat, or a summer dessert.
Here’s a Simple And Delicious Recipe For Coconut Cream Pie Bars That You Can Easily Make At home.
2. Make the coconut cream filling:-
3. Assemble the bars:-
4. Make the whipped cream topping:-
5. Garnish and serve:-
6. Storage:-
Store leftover Coconut Cream Pie Bars in an airtight container in the refrigerator for up to 3-4 days. You can also freeze the bars for up to 1-2 months. Just be sure to store them in a well-sealed container or wrap them tightly in plastic wrap before freezing.
These Coconut Cream Pie Bars are rich, creamy, and bursting with coconut flavor. With the buttery graham cracker crust, thick coconut filling, and light whipped topping, they’re the perfect indulgent treat for coconut lovers. Enjoy.
घर पर नारियल क्रीम पाई बार बनाना एक सुविधाजनक बार के रूप में नारियल क्रीम पाई के क्लासिक स्वाद का आनंद लेने का एक शानदार तरीका है। इन बार में बटरी ग्रैहम क्रैकर क्रस्ट के ऊपर एक समृद्ध, मलाईदार नारियल भराई होती है, और वे किसी भी अवसर के लिए एकदम सही हैं – चाहे वह छुट्टी हो, कोई विशेष दावत हो या गर्मियों की मिठाई हो। यहाँ सी कोकोनट क्रीम पाई बार्स की एक सरल और स्वादिष्ट रेसिपी दी गई है जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं:
कोकोनट क्रीम पाई बार्स रेसिपी
क्रस्ट तैयार करें:-
अपने ओवन को 350°F (175°C) पर प्रीहीट करें।
एक मध्यम कटोरे में, ग्रैहम क्रैकर क्रम्ब्स, चीनी और पिघला हुआ मक्खन मिलाएँ। तब तक हिलाएँ जब तक क्रम्ब्स समान रूप से लेपित न हो जाएँ और मिश्रण गीली रेत जैसा न दिखने लगे।
ग्रैहम क्रैकर मिश्रण को चर्मपत्र कागज़ से ढके 8×8-इंच (या समान आकार) बेकिंग पैन के तल में मजबूती से दबाएँ, सुनिश्चित करें कि क्रस्ट समान रूप से वितरित हो।
क्रस्ट को पहले से गरम ओवन में 8-10 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। बेक होने के बाद, ओवन से निकालें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
एक मध्यम सॉस पैन में, नारियल का दूध, हैवी क्रीम, चीनी और एक चुटकी नमक मिलाएँ। मिश्रण को मध्यम आँच पर गरम करें, बीच-बीच में हिलाते रहें जब तक कि चीनी घुल न जाए और मिश्रण भाप न बनने लगे (उबालें नहीं)।
एक अलग कटोरे में, अंडे की जर्दी और कॉर्नस्टार्च को एक साथ चिकना होने तक फेंटें।
धीरे-धीरे गर्म नारियल के दूध के मिश्रण की थोड़ी मात्रा अंडे की जर्दी में डालें, अंडे को तड़का लगाने और दही बनने से रोकने के लिए लगातार फेंटें। एक बार अंडे की जर्दी का मिश्रण गर्म हो जाने पर, इसे बाकी नारियल के दूध के मिश्रण के साथ सॉस पैन में डालें, लगातार फेंटें।
मिश्रण को मध्यम आँच पर पकाते रहें, लगातार हिलाते रहें, जब तक कि यह पुडिंग जैसी स्थिरता (लगभग 5-7 मिनट) तक गाढ़ा न हो जाए। आपको पता चल जाएगा कि यह पक गया है जब यह चम्मच के पीछे कोट करता है और अपना आकार बनाए रखता है।
पैन को आँच से हटाएँ और वेनिला अर्क और कसा हुआ नारियल मिलाएँ। मिश्रण को 10-15 मिनट के लिए थोड़ा ठंडा होने दें।
ठंडे हुए ग्राहम क्रैकर क्रस्ट पर नारियल क्रीम फिलिंग डालें, इसे एक स्पैटुला से समान रूप से फैलाएँ।
पैन को फ्रिज में रखें और बार को कम से कम 4 घंटे या रात भर के लिए सेट होने दें, ताकि फिलिंग सख्त हो जाए।
एक ठंडे मिक्सिंग बाउल में, हैवी क्रीम, पाउडर चीनी और वेनिला एक्सट्रेक्ट को इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके तब तक फेंटें जब तक कि नरम चोटियाँ न बन जाएँ। आप चाहें तो हैंड व्हिस्क का उपयोग भी कर सकते हैं, लेकिन इसमें थोड़ा अधिक समय लग सकता है।
व्हीप्ड क्रीम को सेट कोकोनट क्रीम फिलिंग पर फैलाएँ, इसे एक समान परत में चिकना करें।
कटे हुए नारियल को बेकिंग शीट पर फैलाकर टोस्ट करें और 350°F (175°C) पर 5-7 मिनट तक बेक करें, या जब तक यह सुनहरा भूरा न हो जाए, जलने से बचाने के लिए बीच-बीच में हिलाते रहें। इसे थोड़ा ठंडा होने दें।
व्हीप्ड क्रीम टॉपिंग पर टोस्टेड कोकोनट छिड़कें।
बार को चौकोर या आयताकार में काटें और परोसें!
मोटी परत के लिए:- अगर आप मोटी, ज़्यादा ठोस परत चाहते हैं, तो आप ग्रैहम क्रैकर क्रम्ब्स को 2 कप तक बढ़ा सकते हैं।
नारियल को टोस्ट करने के लिए:- टोस्ट करते समय कटे हुए नारियल पर नज़र रखें, क्योंकि यह जल्दी जल सकता है। इसे हर मिनट या तो हिलाएँ ताकि यह अच्छी तरह से टोस्ट हो जाए।
इसे डेयरी-मुक्त बनाएँ:- इस रेसिपी को डेयरी-मुक्त बनाने के लिए, भारी क्रीम के बजाय नारियल क्रीम का उपयोग करें, और टॉपिंग परत के लिए डेयरी-मुक्त व्हीप्ड टॉपिंग का उपयोग करें।
नारियल के दूध का बदलाव:- अगर आप हल्का संस्करण चाहते हैं, तो आप हल्के नारियल के दूध का भी उपयोग कर सकते हैं, लेकिन पूर्ण वसा वाले नारियल के दूध से आपको भरने के लिए एक मलाईदार बनावट मिलेगी।
अतिरिक्त समृद्धि के लिए:- कुछ व्यंजनों में अधिक तीव्र नारियल के स्वाद के लिए भरने में एक या दो चम्मच बिना चीनी वाली नारियल क्रीम मिलाने के लिए कहा जाता है।
ये नारियल क्रीम पाई बार समृद्ध, मलाईदार और नारियल के स्वाद से भरपूर हैं। बटरी ग्रैहम क्रैकर क्रस्ट, गाढ़े नारियल के भरावन और हल्के व्हीप्ड टॉपिंग के साथ, वे नारियल प्रेमियों के लिए एकदम सही स्वादिष्ट व्यंजन हैं। आनंद लें।
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