How to Make Coconut Cookies at Home? घर पर नारियल कुकीज़ कैसे बनाएं?
How to Make Coconut Cookies at Home? घर पर नारियल कुकीज़ कैसे बनाएं?
Making Coconut Cookies at Home is Easy and Delicious. Here’s a Simple Recipe For You to Try.
Ingredients
1 cup unsweetened shredded coconut
1 cup all-purpose flour
1/2 cup granulated sugar
1/2 cup brown sugar (packed)
1/2 cup unsalted butter (softened)
1/4 cup milk (dairy or non-dairy)
1 teaspoon vanilla extract
1/2 teaspoon baking powder
1/4 teaspoon baking soda
A pinch of salt
Instructions, Make Coconut Cookies
Preheat the Oven:–
Preheat your oven to 350°F (175°C) and line a baking sheet with parchment paper.
2. Cream Butter and Sugars:–
In a mixing bowl, cream together the softened butter, granulated sugar, and brown sugar until light and fluffy. This should take about 2-3 minutes.
3. Add Wet Ingredients:–
Mix in the milk and vanilla extract until well combined.
4. Combine Dry Ingredients:–
In a separate bowl, whisk together the flour, shredded coconut, baking powder, baking soda, and salt.
5. Combine Mixtures:–
Gradually add the dry ingredients to the wet ingredients, mixing until just combined. Be careful not to overmix.
6. Shape the Cookies:–
Using a tablespoon or cookie scoop, drop rounded balls of dough onto the prepared baking sheet, spacing them about 2 inches apart.
7. Bake:–
Bake in the preheated oven for about 10-12 minutes, or until the edges are lightly golden. The centers might look a bit soft, but they will firm up as they cool.
8. Cool:–
Remove the cookies from the oven and let them cool on the baking sheet for a few minutes before transferring them to a wire rack to cool completely.
9. Serve:–
Enjoy your homemade coconut cookies! Store any leftovers in an airtight container at room temperature.
Tips, Make Coconut Cookies
For added flavor, consider mixing in chocolate chips, nuts, or dried fruit.
If you prefer chewier cookies, slightly underbake them.
Enjoy Your Delightful Coconut Cookies.
घर पर नारियल कुकीज़ बनाना आसान और स्वादिष्ट है। यहाँ आपके लिए एक सरल रेसिपी है जिसे आप आज़मा सकते हैं।
सामग्री, Make Coconut Cookies
1 कप बिना मीठा किया हुआ कटा हुआ नारियल
1 कप मैदा
1/2 कप दानेदार चीनी
1/2 कप ब्राउन शुगर (पैक)
1/2 कप बिना नमक वाला मक्खन (नरम)
1/4 कप दूध (डेयरी या नॉन-डेयरी)
1 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
1/4 चम्मच बेकिंग सोडा
एक चुटकी नमक
निर्देश, Make Coconut Cookies
ओवन को पहले से गरम करें:-
अपने ओवन को 350°F (175°C) पर गरम करें और बेकिंग शीट पर चर्मपत्र पेपर बिछाएँ।
मक्खन और चीनी को क्रीम करें:-
एक मिक्सिंग बाउल में, नरम मक्खन, दानेदार चीनी और ब्राउन शुगर को एक साथ तब तक क्रीम करें जब तक कि यह हल्का और फूला हुआ न हो जाए। इसमें लगभग 2-3 मिनट लगने चाहिए।
गीली सामग्री डालें:-
दूध और वेनिला एक्सट्रेक्ट को अच्छी तरह से मिलाएँ।
सूखी सामग्री मिलाएँ:-
एक अलग कटोरे में, मैदा, कसा हुआ नारियल, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ फेंटें।
मिश्रण मिलाएँ:-
धीरे-धीरे सूखी सामग्री को गीली सामग्री में मिलाएँ, जब तक कि मिश्रण अच्छी तरह से मिल न जाए। ध्यान रखें कि मिश्रण ज़्यादा न हो जाए।
कुकीज़ को आकार दें:-
एक चम्मच या कुकी स्कूप का उपयोग करके, आटे की गोल गेंदों को तैयार बेकिंग शीट पर डालें, उन्हें लगभग 2 इंच की दूरी पर रखें।
बेक करें:-
पहले से गरम ओवन में लगभग 10-12 मिनट तक बेक करें, या जब तक किनारे हल्के सुनहरे न हो जाएँ। बीच में थोड़ा नरम लग सकता है, लेकिन ठंडा होने पर वे सख्त हो जाएँगे।
ठंडा करें:-
कुकीज़ को ओवन से निकालें और उन्हें पूरी तरह से ठंडा होने के लिए वायर रैक पर स्थानांतरित करने से पहले कुछ मिनट के लिए बेकिंग शीट पर ठंडा होने दें।
सर्व करें:-
अपने घर पर बने नारियल कुकीज़ का आनंद लें! बचे हुए कुकीज़ को कमरे के तापमान पर एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
टिप्स
अतिरिक्त स्वाद के लिए, चॉकलेट चिप्स, नट्स या सूखे मेवे मिलाएँ।
अगर आपको ज़्यादा चबाने वाली कुकीज़ पसंद हैं, तो उन्हें थोड़ा कम पकाएँ।