How to Make Chocolate Coconut Oat Bar at Home? घर पर चॉकलेट नारियल ओट बार कैसे बनाएं?
Making Chocolate Coconut Oat Bars at home is super easy and only requires a few wholesome ingredients. These bars are rich, indulgent, and perfect for satisfying your sweet tooth in a healthier way! The combination of oats, coconut, and chocolate makes for a deliciously chewy and satisfying treat. Here’s a simple no-bake recipe for making Chocolate Coconut Oat Bars at home.
These Chocolate Coconut Oat Bars are perfect for a healthy snack or a quick energy boost. They’re rich, chewy, and packed with healthy fats, fiber, and antioxidants from the coconut and oats. Enjoy.
घर पर चॉकलेट कोकोनट ओट बार बनाना बहुत आसान है और इसके लिए बस कुछ पौष्टिक सामग्री की आवश्यकता होती है। ये बार स्वादिष्ट, स्वादिष्ट और आपके मीठे दाँत को स्वस्थ तरीके से संतुष्ट करने के लिए एकदम सही हैं! ओट्स, नारियल और चॉकलेट का मिश्रण एक स्वादिष्ट चबाने योग्य और संतोषजनक उपचार बनाता है। यहाँ घर पर चॉकलेट कोकोनट ओट बार बनाने की एक सरल नो-बेक रेसिपी दी गई है। चॉकलेट कोकोनट ओट बार्स रेसिपी
अपना पैन तैयार करें:- 8×8 इंच के बेकिंग डिश या लोफ पैन पर चर्मपत्र पेपर बिछाएं। किनारों पर कुछ चर्मपत्र पेपर लटका दें ताकि आप बार्स के जमने के बाद उन्हें आसानी से उठा सकें।
नारियल को टोस्ट करें (वैकल्पिक):- अगर आपको टोस्टेड फ्लेवर पसंद है, तो आप एक सूखी कड़ाही में मध्यम आँच पर 3-4 मिनट के लिए लगातार हिलाते हुए सुनहरा भूरा होने तक हल्का सा टोस्ट कर सकते हैं। यह चरण वैकल्पिक है, लेकिन इससे स्वाद में अच्छी गहराई आती है।
सूखी सामग्री मिलाएँ:- एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, रोल्ड ओट्स, कसा हुआ नारियल और एक चुटकी नमक मिलाएँ। अगर आप चिया बीज या अलसी के बीज मिला रहे हैं, तो उन्हें भी मिलाएँ।
गीली सामग्री को पिघलाएँ:- एक छोटे सॉस पैन में धीमी आँच पर, नारियल तेल और बादाम मक्खन को एक साथ पिघलाएँ। पिघलने के बाद, शहद (या मेपल सिरप) और वेनिला एक्सट्रैक्ट मिलाएँ। तब तक हिलाएँ जब तक कि सब कुछ चिकना और अच्छी तरह से मिल न जाए।
गीली और सूखी सामग्री मिलाएँ:- पिघली हुई गीली सामग्री को सूखे मिश्रण पर डालें। सब कुछ तब तक मिलाएँ जब तक कि ओट्स और नारियल समान रूप से कोट न हो जाएँ और मिश्रण एक साथ चिपक न जाए। अगर मिश्रण बहुत सूखा लगता है, तो थोड़ा और शहद या थोड़ा पानी मिलाएँ जब तक कि यह चिपचिपा और अच्छी तरह से मिल न जाए।
चॉकलेट डालें:- चॉकलेट चिप्स (या कटी हुई चॉकलेट) डालने से पहले मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने दें। अगर आप चॉकलेट को मिश्रण के बहुत गर्म होने पर मिलाते हैं, तो यह मिश्रण में पिघल सकता है। चॉकलेट चिप्स को बरकरार रखने के लिए, मिश्रण को एक या दो मिनट के लिए ठंडा होने देना सबसे अच्छा है।
पैन में दबाएँ:- मिश्रण को तैयार बेकिंग पैन में डालें और इसे स्पैटुला या अपने हाथों से मजबूती से दबाएँ, सुनिश्चित करें कि यह समान रूप से फैला हुआ और ठोस हो।
ठंडा करें:- पैन को कम से कम 1-2 घंटे या बार के सख्त और जमने तक रेफ़्रिजरेटर में रखें। अगर आपके पास समय है, तो उन्हें रात भर फ़्रिज में रखने से वे और भी ज़्यादा ठोस हो जाएँगे और उन्हें काटना आसान हो जाएगा।
स्लाइस करें और परोसें:- बार के जम जाने के बाद, उन्हें चर्मपत्र पेपर का उपयोग करके पैन से बाहर निकालें और उन्हें चौकोर या बार में काट लें।
स्टोर करें:- इन बार को कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में एक हफ़्ते तक स्टोर किया जा सकता है, या आप उन्हें लंबे समय तक (2 हफ़्ते तक) रखने के लिए रेफ़्रिजरेटर में रख सकते हैं। इन्हें 2 महीने तक फ़्रीज़ भी किया जा सकता है।
मिठास को समायोजित करें:- यदि आप अपने बार को थोड़ा मीठा पसंद करते हैं, तो स्वाद के लिए अधिक शहद या मेपल सिरप डालें।
शाकाहारी विकल्प:- बार को शाकाहारी-अनुकूल बनाए रखने के लिए मेपल सिरप, नारियल तेल और बादाम मक्खन का उपयोग करें।
नट बटर विविधताएँ:- आप अपनी पसंद के अनुसार बादाम मक्खन की जगह पीनट बटर, काजू बटर या सूरजमुखी के बीज का मक्खन इस्तेमाल कर सकते हैं।
ऐड-इन्स:- अतिरिक्त बनावट और स्वाद के लिए कटे हुए बादाम, काजू या अखरोट जैसे नट्स या क्रैनबेरी या किशमिश जैसे सूखे फल डालें।
ये चॉकलेट कोकोनट ओट बार एक स्वस्थ नाश्ते या त्वरित ऊर्जा बढ़ाने के लिए एकदम सही हैं। वे समृद्ध, चबाने योग्य और नारियल और जई से स्वस्थ वसा, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरे हुए हैं। आनंद लें।
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