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How to Make Chocolate Coconut Oat Bar at Home? घर पर चॉकलेट नारियल ओट बार कैसे बनाएं?

Chocolate Coconut Oat Bar

Making Chocolate Coconut Oat Bars at home is super easy and only requires a few wholesome ingredients. These bars are rich, indulgent, and perfect for satisfying your sweet tooth in a healthier way! The combination of oats, coconut, and chocolate makes for a deliciously chewy and satisfying treat. Here’s a simple no-bake recipe for making Chocolate Coconut Oat Bars at home.

Chocolate Coconut Oat Bars Recipe

Ingredients, Chocolate Coconut Oat Bar

1 1/2 cups rolled oats (use gluten-free oats if necessary)
1 cup shredded unsweetened coconut
1/4 cup almond butter (or peanut butter, for richness)
1/4 cup honey (or maple syrup for a vegan version)
1/4 cup coconut oil (melted)
1/4 cup dark chocolate chips (or chopped dark chocolate)
1 teaspoon vanilla extract
Pinch of salt
Optional add-ins:-
2 tablespoons chia seeds or flaxseeds (for added fiber)
1/4 teaspoon cinnamon (for extra flavor)

Instructions, Chocolate Coconut Oat Bar

Prepare your pan:- Line an 8×8-inch baking dish or a loaf pan with parchment paper. Leave some parchment paper hanging over the edges so you can easily lift the bars out after they set.
Toast the coconut (optional):- If you like a toasted flavor, you can lightly toast the shredded coconut in a dry skillet over medium heat for 3–4 minutes, stirring constantly, until golden brown. This step is optional but adds a nice depth of flavor.
Combine dry ingredients:- In a large mixing bowl, combine the rolled oats, shredded coconut, and a pinch of salt. If you are adding chia seeds or flaxseeds, mix them in as well.
Melt the wet ingredients:- In a small saucepan over low heat, melt the coconut oil and almond butter together. Once melted, add the honey (or maple syrup) and vanilla extract. Stir until everything is smooth and well combined.
Combine wet and dry ingredients:- Pour the melted wet ingredients over the dry mixture. Stir everything together until the oats and coconut are evenly coated, and the mixture sticks together. If the mixture feels too dry, add a little extra honey or a splash of water until it’s sticky and well-combined.
Add chocolate:- Let the mixture cool slightly before folding in the chocolate chips (or chopped chocolate). If you add the chocolate while the mixture is too hot, it may melt into the mix. To keep the chocolate chips intact, it’s best to let the mixture cool for a minute or two.
Press into the pan:- Transfer the mixture into the prepared baking pan and press it down firmly with a spatula or your hands, making sure it’s evenly spread and compacted.
Chill: Refrigerate the pan for at least 1-2 hours or until the bars are firm and set. If you have the time, leaving them in the fridge overnight will make them even more solid and easier to cut.
Slice and serve:- Once the bars are set, lift them out of the pan using the parchment paper and cut them into squares or bars.
Store:- These bars can be stored in an airtight container at room temperature for up to a week, or you can refrigerate them for longer shelf life (up to 2 weeks). They can also be frozen for up to 2 months.

Tips, Chocolate Coconut Oat Bar

Adjust sweetness: If you prefer your bars a little sweeter, add more honey or maple syrup to taste.
Vegan option: Use maple syrup, coconut oil, and almond butter to keep the bars vegan-friendly.
Nut butter variations: You can switch out the almond butter for peanut butter, cashew butter, or sunflower seed butter depending on your taste preferences.
Add-ins: Feel free to add nuts like chopped almonds, cashews, or walnuts, or dried fruit like cranberries or raisins for extra texture and flavor.

These Chocolate Coconut Oat Bars are perfect for a healthy snack or a quick energy boost. They’re rich, chewy, and packed with healthy fats, fiber, and antioxidants from the coconut and oats. Enjoy.

घर पर चॉकलेट कोकोनट ओट बार बनाना बहुत आसान है और इसके लिए बस कुछ पौष्टिक सामग्री की आवश्यकता होती है। ये बार स्वादिष्ट, स्वादिष्ट और आपके मीठे दाँत को स्वस्थ तरीके से संतुष्ट करने के लिए एकदम सही हैं! ओट्स, नारियल और चॉकलेट का मिश्रण एक स्वादिष्ट चबाने योग्य और संतोषजनक उपचार बनाता है। यहाँ घर पर चॉकलेट कोकोनट ओट बार बनाने की एक सरल नो-बेक रेसिपी दी गई है। चॉकलेट कोकोनट ओट बार्स रेसिपी

सामग्री, Chocolate Coconut Oat Bar

1 1/2 कप रोल्ड ओट्स (यदि आवश्यक हो तो ग्लूटेन-फ्री ओट्स का उपयोग करें)
1 कप कटा हुआ बिना मीठा नारियल
1/4 कप बादाम मक्खन (या मूंगफली का मक्खन, समृद्धि के लिए)
1/4 कप शहद (या शाकाहारी संस्करण के लिए मेपल सिरप)
1/4 कप नारियल का तेल (पिघला हुआ)
1/4 कप डार्क चॉकलेट चिप्स (या कटी हुई डार्क चॉकलेट)
1 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
चुटकी भर नमक

वैकल्पिक ऐड-इन्स:-

2 बड़े चम्मच चिया बीज या अलसी के बीज (अतिरिक्त फाइबर के लिए)
1/4 चम्मच दालचीनी (अतिरिक्त स्वाद के लिए)

निर्देश, Chocolate Coconut Oat Bar

अपना पैन तैयार करें:- 8×8 इंच के बेकिंग डिश या लोफ पैन पर चर्मपत्र पेपर बिछाएं। किनारों पर कुछ चर्मपत्र पेपर लटका दें ताकि आप बार्स के जमने के बाद उन्हें आसानी से उठा सकें।

नारियल को टोस्ट करें (वैकल्पिक):- अगर आपको टोस्टेड फ्लेवर पसंद है, तो आप एक सूखी कड़ाही में मध्यम आँच पर 3-4 मिनट के लिए लगातार हिलाते हुए सुनहरा भूरा होने तक हल्का सा टोस्ट कर सकते हैं। यह चरण वैकल्पिक है, लेकिन इससे स्वाद में अच्छी गहराई आती है।

सूखी सामग्री मिलाएँ:- एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, रोल्ड ओट्स, कसा हुआ नारियल और एक चुटकी नमक मिलाएँ। अगर आप चिया बीज या अलसी के बीज मिला रहे हैं, तो उन्हें भी मिलाएँ।

गीली सामग्री को पिघलाएँ:- एक छोटे सॉस पैन में धीमी आँच पर, नारियल तेल और बादाम मक्खन को एक साथ पिघलाएँ। पिघलने के बाद, शहद (या मेपल सिरप) और वेनिला एक्सट्रैक्ट मिलाएँ। तब तक हिलाएँ जब तक कि सब कुछ चिकना और अच्छी तरह से मिल न जाए।

गीली और सूखी सामग्री मिलाएँ:- पिघली हुई गीली सामग्री को सूखे मिश्रण पर डालें। सब कुछ तब तक मिलाएँ जब तक कि ओट्स और नारियल समान रूप से कोट न हो जाएँ और मिश्रण एक साथ चिपक न जाए। अगर मिश्रण बहुत सूखा लगता है, तो थोड़ा और शहद या थोड़ा पानी मिलाएँ जब तक कि यह चिपचिपा और अच्छी तरह से मिल न जाए।

चॉकलेट डालें:- चॉकलेट चिप्स (या कटी हुई चॉकलेट) डालने से पहले मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने दें। अगर आप चॉकलेट को मिश्रण के बहुत गर्म होने पर मिलाते हैं, तो यह मिश्रण में पिघल सकता है। चॉकलेट चिप्स को बरकरार रखने के लिए, मिश्रण को एक या दो मिनट के लिए ठंडा होने देना सबसे अच्छा है।

पैन में दबाएँ:- मिश्रण को तैयार बेकिंग पैन में डालें और इसे स्पैटुला या अपने हाथों से मजबूती से दबाएँ, सुनिश्चित करें कि यह समान रूप से फैला हुआ और ठोस हो।

ठंडा करें:- पैन को कम से कम 1-2 घंटे या बार के सख्त और जमने तक रेफ़्रिजरेटर में रखें। अगर आपके पास समय है, तो उन्हें रात भर फ़्रिज में रखने से वे और भी ज़्यादा ठोस हो जाएँगे और उन्हें काटना आसान हो जाएगा।

स्लाइस करें और परोसें:- बार के जम जाने के बाद, उन्हें चर्मपत्र पेपर का उपयोग करके पैन से बाहर निकालें और उन्हें चौकोर या बार में काट लें।

स्टोर करें:- इन बार को कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में एक हफ़्ते तक स्टोर किया जा सकता है, या आप उन्हें लंबे समय तक (2 हफ़्ते तक) रखने के लिए रेफ़्रिजरेटर में रख सकते हैं। इन्हें 2 महीने तक फ़्रीज़ भी किया जा सकता है।

सुझाव

मिठास को समायोजित करें:- यदि आप अपने बार को थोड़ा मीठा पसंद करते हैं, तो स्वाद के लिए अधिक शहद या मेपल सिरप डालें।

शाकाहारी विकल्प:- बार को शाकाहारी-अनुकूल बनाए रखने के लिए मेपल सिरप, नारियल तेल और बादाम मक्खन का उपयोग करें।

नट बटर विविधताएँ:- आप अपनी पसंद के अनुसार बादाम मक्खन की जगह पीनट बटर, काजू बटर या सूरजमुखी के बीज का मक्खन इस्तेमाल कर सकते हैं।

ऐड-इन्स:- अतिरिक्त बनावट और स्वाद के लिए कटे हुए बादाम, काजू या अखरोट जैसे नट्स या क्रैनबेरी या किशमिश जैसे सूखे फल डालें।

ये चॉकलेट कोकोनट ओट बार एक स्वस्थ नाश्ते या त्वरित ऊर्जा बढ़ाने के लिए एकदम सही हैं। वे समृद्ध, चबाने योग्य और नारियल और जई से स्वस्थ वसा, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरे हुए हैं। आनंद लें।