How to Make Cheeni Ka Paratha at Home? घर पर चीनी का पराठा कैसे बनाएं?

How to Make Cheeni Ka Paratha at Home? घर पर चीनी का पराठा कैसे बनाएं?

Making Cheeni Ka Paratha (Sugar Paratha) is a Delightful and Sweet Treat. Here’s a simple Recipe to Make it at Home.

Ingredients

• For the Dough:–
• 1 Cup whole wheat Flour
• 1/4 Teaspoon salt
• Water (As Needed)
• For the filling:–
• 1/2 Cup Sugar (Adjust to Taste)
• 1 Teaspoon Cardamom Powder (Optional)
• 1-2 Tablespoons Ghee or Butter (For spreading)

Instructions, Cheeni Ka Paratha

Step 1:- Prepare the Dough

1. In a mixing bowl, combine whole wheat flour and salt.
2. Gradually add water and knead to form a soft dough. Cover and let it rest for 20-30 minutes.

Step 2:- Prepare the Filling

1. In a bowl, mix sugar and cardamom powder. Set aside.

Step 3:- Roll Out the Parathas, Cheeni Ka Paratha

1. Divide the dough into small balls (about the size of a golf ball).
2. Dust a rolling surface with some flour. Roll out one ball into a small circle (about 4-5 inches).
3. Sprinkle a generous amount of the sugar mixture in the center.
4. Fold the edges over the filling to seal it, then roll it out gently into a circle again, making sure the filling doesn’t spill out.

Step 4:- Cook the Parathas, Cheeni Ka Paratha

1. Heat a tawa (griddle) over medium heat.
2. Place the rolled paratha on the hot tawa and cook for about 1-2 minutes until small bubbles form.
3. Flip the paratha and spread a little ghee or butter on top. Cook for another 1-2 minutes, pressing gently with a spatula.
4. Flip again, adding more ghee if desired. Cook until both sides are golden brown.
5. Repeat with the remaining dough and filling.

Step 5:- Serve

Serve hot, optionally with a drizzle of honey or a dollop of butter. Enjoy your Cheeni Ka Paratha!

This sweet paratha is perfect for breakfast or as a snack. Enjoy.

चीनी का पराठा (चीनी का पराठा) बनाना एक स्वादिष्ट और मीठा व्यंजन है। इसे घर पर बनाने की सरल विधि इस प्रकार है।

सामग्री, Cheeni Ka Paratha

आटे के लिए:-

• 1 कप गेहूं का आटा
• 1/4 चम्मच नमक
• पानी (आवश्यकतानुसार)

भरने के लिए:-

• 1/2 कप चीनी (स्वादानुसार)
• 1 चम्मच इलायची पाउडर (वैकल्पिक)
• 1-2 बड़े चम्मच घी या मक्खन (फैलाने के लिए)

निर्देश

चरण 1:- आटा तैयार करें, Cheeni Ka Paratha

• एक मिक्सिंग बाउल में गेहूं का आटा और नमक मिलाएँ।
• धीरे-धीरे पानी डालें और नरम आटा गूंथ लें। इसे ढककर 20-30 मिनट के लिए रख दें।

चरण 2:- भरावन तैयार करें

• एक बाउल में चीनी और इलायची पाउडर मिलाएँ। एक तरफ रख दें।

चरण 3:- पराठे बेलें, Cheeni Ka Paratha

• आटे को छोटी-छोटी बॉल्स (लगभग गोल्फ बॉल के आकार की) में बाँट लें।
• रोलिंग सतह पर थोड़ा आटा छिड़कें। एक लोई को छोटे गोले (लगभग 4-5 इंच) में बेल लें।
• बीच में चीनी का मिश्रण अच्छी मात्रा में छिड़कें।
• किनारों को मोड़कर फिलिंग को सील करें, फिर इसे फिर से एक गोले में धीरे से बेलें, ध्यान रखें कि फिलिंग बाहर न गिरे।

चरण 4:- पराठे पकाएं

• मध्यम आंच पर तवा गरम करें।
• बेले हुए पराठे को गरम तवे पर रखें और छोटे बुलबुले बनने तक लगभग 1-2 मिनट तक पकाएं।
• पराठे को पलटें और ऊपर थोड़ा घी या मक्खन फैलाएं। एक और 1-2 मिनट के लिए पकाएं, धीरे से स्पैचुला से दबाएं।
• फिर से पलटें, अगर चाहें तो और घी डालें। दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
• बचे हुए आटे और फिलिंग के साथ दोहराएं।

चरण 5:- परोसें

• गरमागरम परोसें, चाहें तो शहद या मक्खन की एक बूंद के साथ। अपने चीनी के पराठे का आनंद लें |

यह मीठा पराठा नाश्ते या स्नैक के तौर पर एकदम सही है। इसका आनंद लें।

How To Open Zerodha Account
https://thepipl.com/how-to-open-zerodha-account/

Zerodha Kite Account Opening Link
https://zerodha.com/open-account?c=XQ6973

Paytm Money Open best demat & trading account zero cost
https://paytmmoney.onelink.me/9L59/l0wfamc1

Groww App Free Account Open
https://groww.app.link/refe/pankaj5870666
https://app.groww.in/v3cO/vr51l4e6

5 Paisa Trading Account
https://5paisa.page.link/8aWhj3KUimZaAJEb8

Upstox Account Opening Link
https://bv7np.app.goo.gl/a6rP

Angel Broking Free Account Opening
https://tinyurl.com/yeneu8y8

Amazon Pay Link
https://amzn.in/d/8fhonLX

Google pay
https://g.co/payinvite/4X28J

Download Cred UPI App and Win Rewards
https://app.cred.club/spQx/tc7fnunh

Follow us on:-

Website:- https://thepipl.com

Facebook:- https://facebook.com/thepipl

Instagram:- https://www.instagram.com/thepipl365/

Twitter:- https://twitter.com/thepipl

YouTube :- https://youtube.com/channel/UCO0sBOdY6bvMOhFTxL35tdg

LinkedIn:- https://www.linkedin.com/mwlite/company/thepipl1

Pinterest:- https://pin.it/5tkQbYD