How to Setup a Plant of Kholar (Rajma) Processing Unit?
Setting up a processing unit for Kholar (Rajma) involves several steps, including market research, facility setup, machinery installation, and operations management.
1. Market Research and Business Plan For Plant of Kholar (Rajma) Processing Unit
- Conduct Market Research: Understand the demand, key markets, and competition for processed Rajma.
- Select Location: Choose a location near Rajma farming regions to reduce raw material transportation costs.
- Business Plan: Include details like production capacity, target markets, and financial projections.
Cost Estimate: ₹50,000 – ₹1,00,000 for research and documentation.
2. Registration and Legal Formalities
- Business Registration: Register as MSME (Udyam Registration), GST registration, and FSSAI license.
- Other Permissions: Pollution control board clearance and factory license.
Cost Estimate: ₹30,000 – ₹50,000 (depending on state requirements).
3. Infrastructure Setup For Plant of Kholar (Rajma) Processing Unit
- Land Purchase/Lease: 1,000–2,000 sq. ft. for a small-scale unit.
- Construction/Modification: Basic building for processing, storage, and office.
Cost Estimate:
- Land Lease (Per Year): ₹1,00,000 – ₹3,00,000.
- Construction: ₹5,00,000 – ₹10,00,000.
4. Machinery and Equipment
- Grading Machine: To sort Rajma by size and quality.
- Cleaning Machine: To remove dust and foreign particles.
- Packaging Machine: For sealing and labeling.
- Other Equipment: Storage bins, conveyors, weighing machines.
Cost Estimate:
- Grading and Cleaning Machine: ₹5,00,000 – ₹8,00,000.
- Packaging Machine: ₹2,00,000 – ₹4,00,000.
- Miscellaneous Equipment: ₹1,00,000 – ₹2,00,000.
5. Raw Materials and Initial Inventory
- Procure raw Rajma directly from farmers or local markets.
- Set up storage facilities to maintain quality.
Cost Estimate: ₹2,00,000 – ₹5,00,000 for the initial stock.
6. Utilities and Overheads For Plant of Kholar (Rajma) Processing Unit
- Electricity and Water Supply: Necessary for machinery and cleaning.
- Staff Wages: Hire operators, packers, and supervisors.
- Miscellaneous Costs: Office supplies, marketing, transportation.
Cost Estimate:
- Monthly Utilities: ₹25,000 – ₹50,000.
- Staff Salaries (10 people): ₹1,50,000 – ₹2,00,000 per month.
7. Quality Control and Branding
- Set up a small lab for quality checks.
- Develop branding and marketing strategies.
Cost Estimate:
- Quality Control: ₹1,00,000 – ₹2,00,000.
- Branding and Marketing: ₹2,00,000 – ₹5,00,000.
8. Working Capital For Plant of Kholar (Rajma) Processing Unit
Cover initial operational costs, such as transportation and daily expenses.
Cost Estimate: ₹3,00,000 – ₹5,00,000.
9. Total Cost For Plant of Kholar (Rajma) Processing Unit
| Component | Estimated Cost (₹) |
|---|---|
| Market Research & Licensing | ₹80,000 – ₹1,50,000 |
| Land and Infrastructure | ₹6,00,000 – ₹13,00,000 |
| Machinery and Equipment | ₹8,00,000 – ₹14,00,000 |
| Raw Materials & Inventory | ₹2,00,000 – ₹5,00,000 |
| Utilities & Overheads | ₹2,00,000 – ₹5,00,000 |
| Quality Control & Branding | ₹3,00,000 – ₹7,00,000 |
| Working Capital | ₹3,00,000 – ₹5,00,000 |
| Total | ₹24,80,000 – ₹50,50,000 |
10. Notes For Plant of Kholar (Rajma) Processing Unit
- Government Subsidies:
- Check for subsidies under the Pradhan Mantri Formalization of Micro Food Processing Enterprises (PMFME) scheme or other state-specific schemes.
- Bank Loans:
- Consider applying for Mudra or other small-scale industry loans.
खोलर (राजमा) के लिए प्रसंस्करण इकाई स्थापित करने में कई चरण शामिल हैं, जिसमें बाजार अनुसंधान, सुविधा सेटअप, मशीनरी स्थापना और संचालन प्रबंधन शामिल हैं।
- खोलर (राजमा) प्रसंस्करण इकाई के संयंत्र के लिए बाजार अनुसंधान और व्यवसाय योजना
- बाजार अनुसंधान करें: प्रसंस्कृत राजमा की मांग, प्रमुख बाजारों और प्रतिस्पर्धा को समझें।
- स्थान का चयन करें: कच्चे माल के परिवहन लागत को कम करने के लिए राजमा खेती वाले क्षेत्रों के पास एक स्थान चुनें।
- व्यवसाय योजना: उत्पादन क्षमता, लक्षित बाजार और वित्तीय अनुमान जैसे विवरण शामिल करें।
- लागत अनुमान: अनुसंधान और दस्तावेज़ीकरण के लिए ₹50,000 – ₹1,00,000।
- पंजीकरण और कानूनी औपचारिकताएँ
- व्यवसाय पंजीकरण: एमएसएमई (उद्यम पंजीकरण), जीएसटी पंजीकरण और एफएसएसएआई लाइसेंस के रूप में पंजीकरण करें।
- अन्य अनुमतियाँ: प्रदूषण नियंत्रण बोर्ड की मंजूरी और कारखाना लाइसेंस।
- लागत अनुमान: ₹30,000 – ₹50,000 (राज्य की आवश्यकताओं के आधार पर)।
- खोलर (राजमा) प्रसंस्करण इकाई के संयंत्र के लिए बुनियादी ढांचा सेटअप
- भूमि खरीद/लीज: एक छोटे पैमाने की इकाई के लिए 1,000-2,000 वर्ग फीट।
- निर्माण/संशोधन: प्रसंस्करण, भंडारण और कार्यालय के लिए बुनियादी इमारत।
लागत अनुमान:
- भूमि लीज (प्रति वर्ष): ₹1,00,000 – ₹3,00,000।
- निर्माण: ₹5,00,000 – ₹10,00,000।
- मशीनरी और उपकरण
- ग्रेडिंग मशीन: राजमा को आकार और गुणवत्ता के अनुसार छांटना।
- सफाई मशीन: धूल और बाहरी कणों को हटाना।
- पैकेजिंग मशीन: सील करने और लेबल लगाने के लिए।
- अन्य उपकरण: भंडारण डिब्बे, कन्वेयर, वजन करने वाली मशीनें।
लागत अनुमान:
- ग्रेडिंग और सफाई मशीन: ₹5,00,000 – ₹8,00,000।
- पैकेजिंग मशीन: ₹2,00,000 – ₹4,00,000.
- विविध उपकरण: ₹1,00,000 – ₹2,00,000.
- कच्चा माल और आरंभिक सूची
- कच्चा राजमा सीधे किसानों या स्थानीय बाजारों से खरीदें।
- गुणवत्ता बनाए रखने के लिए भंडारण सुविधाएँ स्थापित करें।
- लागत अनुमान: आरंभिक स्टॉक के लिए ₹2,00,000 – ₹5,00,000.
- खोलर (राजमा) प्रसंस्करण इकाई के संयंत्र के लिए उपयोगिताएँ और ओवरहेड्स
- बिजली और पानी की आपूर्ति: मशीनरी और सफाई के लिए आवश्यक।
- कर्मचारियों का वेतन: ऑपरेटर, पैकर और पर्यवेक्षकों को काम पर रखें।
- विविध लागत: कार्यालय की आपूर्ति, विपणन, परिवहन।
लागत अनुमान:
- मासिक उपयोगिताएँ: ₹25,000 – ₹50,000.
- स्टाफ़ का वेतन (10 लोग): ₹1,50,000 – ₹2,00,000 प्रति माह।
- गुणवत्ता नियंत्रण और ब्रांडिंग
- गुणवत्ता जाँच के लिए एक छोटी प्रयोगशाला स्थापित करें।
- ब्रांडिंग और मार्केटिंग रणनीतियाँ विकसित करें।
लागत अनुमान:
- गुणवत्ता नियंत्रण: ₹1,00,000 – ₹2,00,000।
- ब्रांडिंग और मार्केटिंग: ₹2,00,000 – ₹5,00,000।
- खोलर (राजमा) प्रसंस्करण इकाई के संयंत्र के लिए कार्यशील पूंजी
- प्रारंभिक परिचालन लागतों को कवर करें, जैसे परिवहन और दैनिक व्यय।
- लागत अनुमान: ₹3,00,000 – ₹5,00,000।
- खोलर (राजमा) प्रसंस्करण इकाई के संयंत्र के लिए कुल लागत
- घटकअनुमानित लागत (₹)
- बाजार अनुसंधान और लाइसेंसिंग₹80,000 – ₹1,50,000
- भूमि और बुनियादी ढांचा₹6,00,000 – ₹13,00,000
- मशीनरी और उपकरण₹8,00,000 – ₹14,00,000
- कच्चा माल और इन्वेंट्री₹2,00,000 – ₹5,00,000
- उपयोगिताएँ और ओवरहेड्स₹2,00,000 – ₹5,00,000
- गुणवत्ता नियंत्रण और ब्रांडिंग₹3,00,000 – ₹7,00,000
- कार्यशील पूंजी₹3,00,000 – ₹5,00,000
- कुल₹24,80,000 – ₹50,50,000
- खोलार (राजमा) प्रसंस्करण इकाई के संयंत्र के लिए नोट्स
सरकारी सब्सिडी:
- प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यम औपचारिकीकरण (पीएमएफएमई) योजना या अन्य राज्य-विशिष्ट योजनाओं के तहत सब्सिडी की जाँच करें।
बैंक ऋण:
- मुद्रा या अन्य लघु उद्योग ऋण के लिए आवेदन करने पर विचार करें।
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