How to Make Spinach Corn & Paneer Cheese Sandwich at Home? घर पर पालक कॉर्न और पनीर चीज़ सैंडविच कैसे बनाएं?
Here’s a Tasty Recipe for a Spinach, Corn, and Paneer Cheese Sandwich That You Can Easily Make at Home.
Ingredients
- For the Filling:–
- 2 Cups Fresh Spinach (Palak), Chopped
- 1 Cup Corn kernels (Fresh or Frozen)
- 200 Grams Paneer, Crumbled
- 1 Small Onion, Finely Chopped
- 1-2 Green Chilies, Finely Chopped (Optional)
- 1 Tsp Garlic, Minced
- 1/2 Tsp cumin seeds
- 1/2 Tsp Garam Masala (Optional)
- Salt (To Taste)
- 2 Tbsp Oil or Butter
- For the Sandwich:–
- Bread Slices (white, whole wheat, or your Choice)
- Butter (For Toasting)
- Grated Cheese (Cheddar or Mozzarella, Optional)
Instructions, Sandwich at Home
Step 1:- Prepare the Filling
- Sauté Ingredients:- In a pan, heat oil or butter over medium heat. Add cumin seeds and let them splutter. Add chopped onions and sauté until they become translucent.
- Add Spinach and Corn:- Stir in the chopped spinach and corn. Cook until the spinach wilts and the corn is tender (about 3-4 minutes).
- Mix Paneer and Spices:- Add the crumbled paneer, garlic, garam masala, and salt. Mix well and cook for an additional 2-3 minutes. Remove from heat and let it cool slightly.
Step 2:- Assemble the Sandwich
- Prepare Bread: Take two slices of bread. Spread a layer of the spinach-corn-paneer filling on one slice.
- Add Cheese (Optional): If you like, sprinkle some grated cheese on top of the filling, then place another slice of bread on top to close the sandwich.
Step 3:- Toast the Sandwich
- Butter the Outside:- Spread butter on the outer sides of the sandwich.
- Toast:- Heat a skillet or sandwich maker over medium heat. Place the sandwich in the pan and toast until golden brown on both sides and the cheese melts (if added). If using a sandwich maker, follow the manufacturer’s instructions.
Step 4:- Serve
- Cut the sandwich diagonally and serve hot with ketchup or chutney.
Enjoy your delicious Spinach Corn & Paneer Cheese Sandwich.
यहाँ पालक, मकई और पनीर चीज़ सैंडविच की एक स्वादिष्ट रेसिपी दी गई है जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं।
सामग्री, Sandwich at Home
भरने के लिए:-
- 2 कप ताजा पालक, कटा हुआ
- 1 कप मकई के दाने (ताजा या जमे हुए)
- 200 ग्राम पनीर, टुकड़े टुकड़े
- 1 छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ
- 1-2 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई (वैकल्पिक)
- 1 छोटा चम्मच लहसुन, बारीक कटा हुआ
- 1/2 छोटा चम्मच जीरा
- 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला (वैकल्पिक)
- नमक (स्वादानुसार)
- 2 बड़ा चम्मच तेल या मक्खन
सैंडविच के लिए:-
- ब्रेड स्लाइस (सफ़ेद, साबुत गेहूँ या अपनी पसंद)
- मक्खन (टोस्टिंग के लिए)
- कद्दूकस किया हुआ पनीर (चेडर या मोज़ेरेला, वैकल्पिक)
निर्देश
चरण 1:- भराई तैयार करें, Sandwich at Home
- भूनने के लिए सामग्री:- एक पैन में मध्यम आँच पर तेल या मक्खन गरम करें। जीरा डालें और उन्हें चटकने दें। कटे हुए प्याज़ डालें और पारदर्शी होने तक भूनें।
- पालक और मकई डालें:- कटे हुए पालक और मकई को मिलाएँ। पालक के मुरझाने और मकई के नरम होने तक पकाएँ (लगभग 3-4 मिनट)।
- पनीर और मसाले मिलाएँ:- टुकड़े किए हुए पनीर, लहसुन, गरम मसाला और नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएँ और 2-3 मिनट तक पकाएँ। आँच से उतारें और थोड़ा ठंडा होने दें।
चरण 2:- सैंडविच को इकट्ठा करें
- ब्रेड तैयार करें:- ब्रेड के दो स्लाइस लें। एक स्लाइस पर पालक-मकई-पनीर की फिलिंग की एक परत फैलाएँ।
- पनीर डालें (वैकल्पिक):- अगर आप चाहें, तो फिलिंग के ऊपर थोड़ा कसा हुआ पनीर छिड़कें, फिर सैंडविच को बंद करने के लिए ब्रेड का एक और स्लाइस ऊपर रखें।
चरण 3:- सैंडविच को टोस्ट करें, Sandwich at Home
- बाहरी भाग पर मक्खन लगाएँ:- सैंडविच के बाहरी भाग पर मक्खन लगाएँ।
- टोस्ट करें:- मध्यम आँच पर एक कड़ाही या सैंडविच मेकर गरम करें। सैंडविच को पैन में रखें और दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक टोस्ट करें और पनीर पिघल जाए (अगर डाला गया हो)। अगर सैंडविच मेकर का इस्तेमाल कर रहे हैं, तो निर्माता के निर्देशों का पालन करें।
चरण 4:- सर्व करें, Sandwich at Home
सैंडविच को तिरछे काटें और केचप या चटनी के साथ गरमागरम सर्व करें।
अपने स्वादिष्ट पालक कॉर्न और पनीर चीज़ सैंडविच का आनंद लें।
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