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Ice Cream at Home

How to Make Spaghettieis Ice Cream at Home? घर पर स्पेगेटी कैसे बनाएं?

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How to Make Spaghettieis Ice Cream at Home? घर पर स्पेगेटी कैसे बनाएं?

How to Make Spaghettieis at Home

Spaghettieis is a fun German ice cream dessert that looks like a plate of spaghetti! It’s made by pressing vanilla ice cream into noodle-like strands, topped with strawberry sauce (like tomato sauce) and grated white chocolate (like Parmesan cheese).

Ingredients, Ice Cream at Home

For the Ice Cream “Spaghetti”

  • 2 cups vanilla ice cream (softened but not melted)

For the “Tomato Sauce”

  • 1 cup strawberries (fresh or frozen, hulled and chopped)
  • 2 tablespoons sugar
  • 1 teaspoon lemon juice

For the “Parmesan Cheese”:

  • White chocolate or coconut flakes (grated)

Optional Toppings

  • Whipped cream (as the “spaghetti base”)
  • Chocolate truffle or Ferrero Rocher (as the “meatball”)

Instructions, Ice Cream at Home

Step 1: Make the Strawberry “Tomato Sauce”

  1. In a blender, puree strawberries, sugar, and lemon juice until smooth.
  2. Strain through a sieve to remove seeds for a smoother sauce.
  3. Set aside or chill in the refrigerator.

Step 2: Soften the Ice Cream

  1. Take vanilla ice cream out of the freezer and let it soften for 5-10 minutes until it’s easy to press but not melted.

Step 3: Make the Spaghetti Ice Cream Noodles, Ice Cream at Home

  1. Place a serving of whipped cream on a plate (this helps lift the ice cream noodles).
  2. Put the softened ice cream into a potato ricer, spaetzle press, or piping bag with a round tip.
  3. Squeeze the ice cream over the whipped cream to create “spaghetti noodles.”

Step 4: Assemble the Spaghettieis

  1. Pour the strawberry sauce over the ice cream noodles to resemble tomato sauce.
  2. Grate white chocolate over the top to look like Parmesan cheese.
  3. (Optional) Add a chocolate truffle on top as a “meatball.”

Step 5: Serve & Enjoy!, Ice Cream at Home

  1. Serve immediately before it melts and impress your family with this fun German dessert!

Tips & Variations

Different Ice Cream Flavors – Try chocolate or strawberry ice cream for a twist! Alternative Sauces – Use raspberry sauce or Nutella for a unique look.
No Potato Ricer? – Use a piping bag or press ice cream through a freezer bag with a small hole.

Now you can make Spaghettieis at home, just like in Germany!

घर पर स्पेगेटी कैसे बनाएं|, Ice Cream at Home

स्पेगेटी एक मज़ेदार जर्मन आइसक्रीम डेज़र्ट है जो स्पेगेटी की प्लेट की तरह दिखता है! इसे वेनिला आइसक्रीम को नूडल जैसे स्ट्रैंड में दबाकर बनाया जाता है, ऊपर से स्ट्रॉबेरी सॉस (टमाटर सॉस की तरह) और कद्दूकस की हुई व्हाइट चॉकलेट (पार्मेसन चीज़ की तरह) डाली जाती है।

सामग्री, Ice Cream at Home

आइसक्रीम “स्पेगेटी” के लिए

  • 2 कप वेनिला आइसक्रीम (नरम लेकिन पिघली हुई नहीं)

“टमाटर सॉस” के लिए

  • 1 कप स्ट्रॉबेरी (ताजा या जमे हुए, छिलके उतारे और कटे हुए)
  • 2 बड़े चम्मच चीनी
  • 1 चम्मच नींबू का रस

“परमेसन चीज़” के लिए

  • सफ़ेद चॉकलेट या नारियल के गुच्छे (कद्दूकस किए हुए)

वैकल्पिक टॉपिंग, Ice Cream at Home

  • व्हीप्ड क्रीम (“स्पेगेटी बेस” के रूप में)
  • चॉकलेट ट्रफ़ल या फेरेरो रोशर (“मीटबॉल” के रूप में)

निर्देश, Ice Cream at Home

चरण 1: स्ट्रॉबेरी “टमाटर सॉस” बनाएं

  • एक ब्लेंडर में स्ट्रॉबेरी, चीनी और नींबू के रस को चिकना होने तक पीस लें।
  • एक छलनी से छान लें ताकि बीज निकल जाएँ और सॉस चिकना हो जाए।
  • इसे अलग रख दें या रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें।

चरण 2: आइसक्रीम को नरम करें

वेनिला आइसक्रीम को फ्रीजर से बाहर निकालें और इसे 5-10 मिनट तक नरम होने दें, जब तक कि इसे दबाना आसान न हो जाए, लेकिन पिघले नहीं।

चरण 3: स्पेगेटी आइसक्रीम नूडल्स बनाएं, Ice Cream at Home

  • एक प्लेट पर व्हीप्ड क्रीम की एक सर्विंग रखें (यह आइसक्रीम नूडल्स को ऊपर उठाने में मदद करती है)।
  • नरम आइसक्रीम को आलू के रिसर, स्पैट्ज़ल प्रेस या गोल टिप वाले पाइपिंग बैग में डालें।
  • “स्पेगेटी नूडल्स” बनाने के लिए व्हीप्ड क्रीम के ऊपर आइसक्रीम को निचोड़ें।

चरण 4: स्पेगेटी को इकट्ठा करें

  • आइसक्रीम नूडल्स पर टमाटर सॉस जैसा दिखने के लिए स्ट्रॉबेरी सॉस डालें।
  • पार्मेसन चीज़ जैसा दिखने के लिए ऊपर से सफ़ेद चॉकलेट को कद्दूकस करें।
  • (वैकल्पिक) “मीटबॉल” के रूप में ऊपर से चॉकलेट ट्रफ़ल डालें।

चरण 5: परोसें और आनंद लें!, Ice Cream at Home

पिघलने से पहले तुरंत परोसें और इस मज़ेदार जर्मन मिठाई से अपने परिवार को प्रभावित करें!

सुझाव और विविधताएँ, Ice Cream at Home

  • विभिन्न आइसक्रीम फ्लेवर – एक ट्विस्ट के लिए चॉकलेट या स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम आज़माएँ! वैकल्पिक सॉस – एक अनोखे लुक के लिए रास्पबेरी सॉस या नुटेला का उपयोग करें।
  • कोई आलू राइसर नहीं? – पाइपिंग बैग का उपयोग करें या छोटे छेद वाले फ़्रीज़र बैग में आइसक्रीम दबाएँ।
  • अब आप जर्मनी की तरह घर पर भी स्पेगेटी बना सकते हैं!

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