How to Make Herbal Rose Tea at Home? घर पर हर्बल गुलाब चाय कैसे बनाएं?
Rose Tea is a beautifully fragrant herbal tea made from the petals of roses. It’s known for its calming, soothing properties and is great for skin health, mood enhancement, and relaxation. Making Herbal Rose Tea at home is simple and can be done with either fresh rose petals (preferably organic, free from pesticides) or dried rose petals. Here’s a step-by-step guide.
Ingredients
- Fresh rose petals (preferably organic) – 1/4 to 1/2 cup (or 1 to 2 teaspoons dried rose petals)
- Water – 1 cup (about 240 ml)
- Honey or sugar (optional) – 1 teaspoon (for sweetness)
- Lemon slice (optional) – for added freshness
- Fresh mint leaves (optional) – for a refreshing twist
Instructions, Herbal Rose Tea
Step 1:- Prepare the Rose Petals
- Wash the rose petals thoroughly if you’re using fresh roses. Make sure they’re free of dirt, bugs, or chemicals. Only use organic roses to ensure they haven’t been treated with pesticides or other harmful substances.
- If using dried rose petals, you can use about 1 to 2 teaspoons of dried petals. Dried petals are more concentrated, so you don’t need as much as fresh petals.
Step 2:- Boil the Water
- Bring 1 cup of water to a boil in a kettle or saucepan.
Step 3:- Add the Rose Petals
- Once the water reaches a boil, remove it from the heat and add the rose petals to the water. Stir gently.
- If you want to add extra flavor, you can also add a few fresh mint leaves or a slice of ginger at this point to complement the rose’s soothing properties.
Step 4:- Steep the Tea
- Cover the pot or cup and allow the tea to steep for 5-10 minutes. The longer it steeps, the more flavorful and aromatic the tea will be.
- If you’re using dried petals, you can steep the tea for 5-7 minutes. For fresh petals, you may want to steep it slightly longer (around 10 minutes) to extract more flavor.
Step 5:- Strain the Tea
- After steeping, strain the tea to remove the rose petals, mint leaves, or ginger pieces (if used).
- Pour the tea into a cup, and it’s ready to drink!
Step 6:- Sweeten and Flavor (Optional)
- Optional:- Add a teaspoon of honey or sugar to sweeten the tea, but be cautious as the rose petals already have a delicate, natural sweetness.
- Optional:- Add a slice of lemon to give your tea a refreshing citrus kick that pairs wonderfully with the floral notes of rose.
Step 7:- Serve and Enjoy
- Stir gently, and your rose tea is ready! Sip it slowly and enjoy its soothing and calming effects.
Tips, Herbal Rose Tea
- For a stronger rose flavor:- You can increase the amount of rose petals or let the tea steep longer.
- Iced Rose Tea:- Allow the tea to cool to room temperature, then refrigerate it. Serve over ice for a refreshing, cold beverage on a warm day.
- Rose Tea Blends:- Rose pairs well with many herbs, such as chamomile, lavender, mint, or lemon balm. You can blend rose petals with these herbs for added flavor and health benefits.
- Enhance with spices:- For a warming touch, try adding a dash of cinnamon, cardamom, or ginger to your rose tea.
Health Benefits of Rose Tea, Herbal Rose Tea
- Rich in antioxidants:- Rose petals are high in vitamin C and antioxidants, which help fight free radicals and boost your immune system.
- Supports skin health:- Rose tea is known for its ability to promote healthy, glowing skin. The antioxidants help fight signs of aging and improve skin texture.
- Calming and soothing:- Rose tea is naturally calming and is often used to reduce stress, anxiety, and promote better sleep.
- Aids digestion:- Rose petals have mild digestive properties and can help with digestion, reducing bloating, and soothing an upset stomach.
- Hydrating and detoxifying:- Rose tea can help with hydration and may assist in detoxification, flushing out impurities from the body.
Enjoy your homemade herbal rose tea as a beautiful, fragrant, and soothing beverage, perfect for relaxation, skin health, and boosting your overall wellness. It’s ideal for sipping in the evening to wind down or during moments of stress for a calming effect.
गुलाब की चाय गुलाब की पंखुड़ियों से बनी एक सुंदर सुगंधित हर्बल चाय है। यह अपने शांत करने वाले, सुखदायक गुणों के लिए जानी जाती है और त्वचा के स्वास्थ्य, मूड को बेहतर बनाने और आराम के लिए बहुत अच्छी है। घर पर हर्बल गुलाब की चाय बनाना सरल है और इसे ताज़ी गुलाब की पंखुड़ियों (अधिमानतः जैविक, कीटनाशकों से मुक्त) या सूखी गुलाब की पंखुड़ियों से बनाया जा सकता है। यहाँ एक चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका दी गई है।
सामग्री, Herbal Rose Tea
- ताज़ी गुलाब की पंखुड़ियाँ (अधिमानतः जैविक) – 1/4 से 1/2 कप (या 1 से 2 चम्मच सूखी गुलाब की पंखुड़ियाँ)
- पानी – 1 कप (लगभग 240 मिली)
- शहद या चीनी (वैकल्पिक) – 1 चम्मच (मीठापन के लिए)
- नींबू का टुकड़ा (वैकल्पिक) – अतिरिक्त ताज़गी के लिए
- ताज़ी पुदीने की पत्तियाँ (वैकल्पिक) – एक ताज़ा ट्विस्ट के लिए
निर्देश, Herbal Rose Tea
चरण 1:- गुलाब की पंखुड़ियाँ तैयार करें
यदि आप ताज़े गुलाब का उपयोग कर रहे हैं तो गुलाब की पंखुड़ियों को अच्छी तरह से धो लें। सुनिश्चित करें कि वे गंदगी, कीड़े या रसायनों से मुक्त हों। केवल जैविक गुलाब का उपयोग करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि उन पर कीटनाशकों या अन्य हानिकारक पदार्थों का उपयोग नहीं किया गया है।
यदि आप सूखे गुलाब की पंखुड़ियों का उपयोग कर रहे हैं, तो आप लगभग 1 से 2 चम्मच सूखी पंखुड़ियों का उपयोग कर सकते हैं। सूखी पंखुड़ियाँ अधिक गाढ़ी होती हैं, इसलिए आपको ताज़ी पंखुड़ियों जितनी ज़रूरत नहीं होती।
चरण 2:- पानी उबालें
एक केतली या सॉस पैन में 1 कप पानी उबालें।
चरण 3:- गुलाब की पंखुड़ियाँ डालें
जब पानी उबलने लगे, तो इसे आँच से उतार लें और पानी में गुलाब की पंखुड़ियाँ डालें। धीरे से हिलाएँ।
यदि आप अतिरिक्त स्वाद जोड़ना चाहते हैं, तो आप गुलाब के सुखदायक गुणों को बढ़ाने के लिए इस समय कुछ ताज़े पुदीने के पत्ते या अदरक का एक टुकड़ा भी डाल सकते हैं।
चरण 4:- चाय को भिगोएँ
बर्तन या कप को ढक दें और चाय को 5-10 मिनट तक उबलने दें। यह जितनी देर तक उबलेगी, चाय उतनी ही स्वादिष्ट और सुगंधित होगी।
यदि आप सूखी पंखुड़ियों का उपयोग कर रहे हैं, तो आप चाय को 5-7 मिनट तक भिगो सकते हैं। ताज़ी पंखुड़ियों के लिए, आप ज़्यादा स्वाद निकालने के लिए इसे थोड़ा ज़्यादा समय तक (लगभग 10 मिनट) भिगोना चाह सकते हैं।
चरण 5:- चाय को छान लें
उबालने के बाद, चाय को छान लें ताकि गुलाब की पंखुड़ियाँ, पुदीने की पत्तियाँ या अदरक के टुकड़े (अगर इस्तेमाल किए गए हों) निकल जाएँ।
चाय को एक कप में डालें और पीने के लिए तैयार है!
चरण 6:- मीठा करें और स्वाद बढ़ाएँ (वैकल्पिक)
वैकल्पिक:- चाय को मीठा करने के लिए एक चम्मच शहद या चीनी मिलाएँ, लेकिन सावधान रहें क्योंकि गुलाब की पंखुड़ियों में पहले से ही एक नाजुक, प्राकृतिक मिठास होती है।
वैकल्पिक:- अपनी चाय को एक ताज़ा खट्टा स्वाद देने के लिए नींबू का एक टुकड़ा मिलाएँ जो गुलाब के फूलों के नोटों के साथ शानदार ढंग से मेल खाता है।
चरण 7:- परोसें और आनंद लें
धीरे से हिलाएँ, और आपकी गुलाब की चाय तैयार है! इसे धीरे-धीरे पिएँ और इसके सुखदायक और शांत प्रभावों का आनंद लें।
टिप्स, Herbal Rose Tea
गुलाब के ज़्यादा स्वाद के लिए:- आप गुलाब की पंखुड़ियों की मात्रा बढ़ा सकते हैं या चाय को ज़्यादा देर तक भिगोने दें।
आइस्ड रोज़ टी:- चाय को कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें, फिर इसे फ्रिज में रख दें। गर्म दिन में ताज़ा, ठंडे पेय के लिए बर्फ के ऊपर परोसें।
रोज़ टी ब्लेंड:- गुलाब कई जड़ी-बूटियों, जैसे कैमोमाइल, लैवेंडर, पुदीना या लेमन बाम के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है। आप स्वाद और स्वास्थ्य लाभ के लिए इन जड़ी-बूटियों के साथ गुलाब की पंखुड़ियों को मिला सकते हैं।
मसालों के साथ बढ़ाएँ:- एक गर्म स्पर्श के लिए, अपनी गुलाब की चाय में दालचीनी, इलायची या अदरक का एक छींटा मिलाएँ।
रोज़ टी के स्वास्थ्य लाभ
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर:- गुलाब की पंखुड़ियों में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं, जो फ्री रेडिकल्स से लड़ने और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।
त्वचा के स्वास्थ्य का समर्थन करता है:- गुलाब की चाय स्वस्थ, चमकती त्वचा को बढ़ावा देने की अपनी क्षमता के लिए जानी जाती है। एंटीऑक्सीडेंट उम्र बढ़ने के संकेतों से लड़ने और त्वचा की बनावट को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।
शांत और सुखदायक:- गुलाब की चाय स्वाभाविक रूप से शांत होती है और अक्सर तनाव, चिंता को कम करने और बेहतर नींद को बढ़ावा देने के लिए इसका उपयोग किया जाता है।
पाचन में सहायता करता है:- गुलाब की पंखुड़ियों में हल्के पाचन गुण होते हैं और ये पाचन में मदद कर सकते हैं, सूजन को कम कर सकते हैं और पेट की ख़राबी को शांत कर सकते हैं।
हाइड्रेटिंग और डिटॉक्सीफाइंग:- गुलाब की चाय हाइड्रेशन में मदद कर सकती है और शरीर से अशुद्धियों को बाहर निकालकर डिटॉक्सीफिकेशन में सहायता कर सकती है।
अपने घर पर बनी हर्बल गुलाब की चाय का आनंद एक सुंदर, सुगंधित और सुखदायक पेय के रूप में लें, जो विश्राम, त्वचा के स्वास्थ्य और आपके समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए एकदम सही है। शाम को आराम करने के लिए या तनाव के क्षणों के दौरान शांत प्रभाव के लिए इसे पीना आदर्श है।
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