How to Make Herbal Marigold Tea at Home? घर पर हर्बल मैरीगोल्ड चाय कैसे बनाएं?
Making herbal marigold tea at home is a wonderful way to enjoy the benefits of marigold flowers, particularly Calendula officinalis, a vibrant and medicinal flower known for its soothing properties. Marigold tea is typically enjoyed for its anti-inflammatory, antioxidant, and skin-healing properties, as well as its mild, slightly sweet flavor.
Here’s how to make marigold tea from dried or fresh marigold petals.
How to Make Herbal Marigold Tea
Ingredients, Herbal Marigold Tea
- 1-2 teaspoons dried marigold petals (or about 2-3 tablespoons fresh petals)
- 1 cup water
- Honey or sweetener of choice (optional)
- Lemon (optional, for a citrusy twist)
- Additional herbs/spices (optional, such as chamomile, ginger, or lemon balm for added flavor)
Instructions, Herbal Marigold Tea
1. Prepare the Marigold Petals
- Fresh Marigold Petals:- If you’re using fresh marigold flowers, pluck the petals from the flowers, ensuring they are clean and free of pesticides or chemicals. You’ll need about 2-3 tablespoons of fresh petals.
- Dried Marigold Petals:- Dried marigold petals are most commonly used for making tea. You can find dried marigold petals in health food stores, online, or by drying your own. You’ll need 1-2 teaspoons of dried petals per cup of tea.
2. Boil the Water
- Bring 1 cup of water to a boil in a small saucepan or kettle.
3. Add the Marigold Petals
- Once the water is boiling, add the fresh or dried marigold petals to the water.
- Optional:- You can also add a few slices of fresh ginger, a pinch of cinnamon, or a few chamomile flowers for extra flavor and soothing properties.
4. Simmer the Tea
- Reduce the heat and let the marigold petals steep in the hot water for about 5-10 minutes. The longer you let the petals steep, the more intense the flavor and benefits.
- The tea will turn a beautiful golden-orange color as the petals release their color and properties into the water.
5. Strain the Tea
- After the tea has steeped to your liking, strain the petals out using a fine mesh strainer or tea infuser.
6. Add Optional Sweeteners or Flavor
- Honey:- Marigold tea has a mild, slightly sweet flavor, but you can add a teaspoon of honey to sweeten it further if desired.
- Lemon:- A squeeze of lemon juice can add a refreshing zing to the tea.
- Stir well to combine.
7. Serve and Enjoy
- Pour the tea into your favorite cup and enjoy the soothing, floral aroma and the health benefits of marigold tea.
Health Benefits of Marigold Tea, Herbal Marigold Tea
- Anti-inflammatory:- Marigold (Calendula) contains compounds that have anti-inflammatory properties. Drinking marigold tea can help soothe conditions related to inflammation, such as sore throats, digestive issues, or skin irritation.
- Supports Skin Health:- Marigold is known for its skin-healing properties. Drinking marigold tea may support the skin from the inside out, helping to promote healthy, glowing skin and possibly aiding in the healing of wounds, cuts, or minor burns.
- Digestive Health: Marigold has been traditionally used to soothe digestive issues. The tea may help with conditions like indigestion, bloating, and mild stomach cramps.
- Antioxidant:- Marigold flowers are rich in antioxidants, which help fight oxidative stress in the body and protect cells from damage caused by free radicals.
- Calming and Relaxing:- Like chamomile, marigold tea is often used for its calming and mild sedative effects. Drinking the tea may help reduce stress and anxiety, promoting relaxation and a peaceful night’s sleep.
- Immune Support:- Marigold tea can help support immune function due to its antimicrobial and antiviral properties. It may help fight off mild infections and boost overall immune health.
Tips for the Best Marigold Tea, Herbal Marigold Tea
- Adjust Strength:- If you find marigold tea too mild or too strong, you can adjust the quantity of petals or the steeping time. A longer steep will produce a stronger flavor.
- Combine with Other Herbs:- Marigold pairs well with other soothing herbs like chamomile, lemon balm, or lavender. You can experiment with these herbs to create a more complex flavor profile.
- Cold Marigold Tea:- You can also enjoy marigold tea cold. Simply brew the tea, let it cool to room temperature, and refrigerate it for a refreshing iced tea.
- Storage:- Store any leftover tea in the refrigerator for up to a day, or refrigerate it in an airtight container to enjoy it later.
Caution
- Allergies:- People who are allergic to plants in the Asteraceae family, such as ragweed, daisies, or chrysanthemums, may also be allergic to marigold. If you experience any allergic reactions like itching, rash, or difficulty breathing, discontinue use and consult a healthcare professional.
- Pregnancy and Medications:- If you are pregnant, breastfeeding, or taking medications, consult a doctor before consuming marigold tea regularly, as it may interact with certain medications or have a uterine-stimulating effect in large doses.
Conclusion
Marigold tea is a gentle and soothing herbal beverage that is easy to make at home. With its anti-inflammatory, digestive, and skin-healing properties, marigold tea can be a great addition to your wellness routine. Whether you enjoy it hot with a bit of honey and lemon or cold as a refreshing iced tea, marigold offers a calming and fragrant experience. Try brewing a cup and enjoy the therapeutic benefits of this beautiful flower.
घर पर हर्बल मैरीगोल्ड चाय बनाना मैरीगोल्ड फूलों के लाभों का आनंद लेने का एक शानदार तरीका है, विशेष रूप से कैलेंडुला ऑफिसिनेलिस, एक जीवंत और औषधीय फूल जो अपने सुखदायक गुणों के लिए जाना जाता है। मैरीगोल्ड चाय आमतौर पर इसके विरोधी भड़काऊ, एंटीऑक्सीडेंट और त्वचा को ठीक करने वाले गुणों के साथ-साथ इसके हल्के, थोड़े मीठे स्वाद के लिए पसंद की जाती है।
यहां सूखे या ताजे मैरीगोल्ड पंखुड़ियों से मैरीगोल्ड चाय बनाने का तरीका बताया गया है।
हर्बल मैरीगोल्ड चाय कैसे बनाएं
सामग्री, Herbal Marigold Tea
- 1-2 चम्मच सूखी मैरीगोल्ड पंखुड़ियाँ (या लगभग 2-3 बड़े चम्मच ताज़ी पंखुड़ियाँ)
- 1 कप पानी
- शहद या पसंद का स्वीटनर (वैकल्पिक)
- नींबू (वैकल्पिक, खट्टेपन के लिए)
- अतिरिक्त जड़ी-बूटियाँ/मसाले (वैकल्पिक, जैसे कैमोमाइल, अदरक, या अतिरिक्त स्वाद के लिए नींबू बाम)
निर्देश, Herbal Marigold Tea
- मैरीगोल्ड पंखुड़ियाँ तैयार करें
- ताज़ी मैरीगोल्ड पंखुड़ियाँ:- अगर आप ताज़े मैरीगोल्ड फूल इस्तेमाल कर रहे हैं, तो फूलों से पंखुड़ियाँ तोड़ लें, सुनिश्चित करें कि वे साफ़ हों और कीटनाशकों या रसायनों से मुक्त हों। आपको लगभग 2-3 बड़े चम्मच ताज़ी पंखुड़ियों की ज़रूरत होगी।
- सूखी मैरीगोल्ड पंखुड़ियाँ:- सूखी मैरीगोल्ड पंखुड़ियों का इस्तेमाल आमतौर पर चाय बनाने के लिए किया जाता है। आप सूखे मैरीगोल्ड पंखुड़ियों को स्वास्थ्य खाद्य भंडारों, ऑनलाइन या खुद सुखाकर पा सकते हैं। आपको प्रति कप चाय के लिए 1-2 चम्मच सूखी पंखुड़ियों की ज़रूरत होगी।
- पानी उबालें
- एक छोटे सॉस पैन या केतली में 1 कप पानी उबालें।
- मैरीगोल्ड की पंखुड़ियाँ डालें
- पानी उबलने के बाद, पानी में ताज़ी या सूखी मैरीगोल्ड की पंखुड़ियाँ डालें।
- वैकल्पिक:- आप अतिरिक्त स्वाद और सुखदायक गुणों के लिए ताज़ी अदरक के कुछ स्लाइस, एक चुटकी दालचीनी या कुछ कैमोमाइल फूल भी डाल सकते हैं।
- चाय को उबालें
- आंच कम करें और मैरीगोल्ड की पंखुड़ियों को लगभग 5-10 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगो दें। आप जितनी देर तक पंखुड़ियों को भिगोने देंगे, स्वाद और लाभ उतने ही तीव्र होंगे।
- जैसे ही पंखुड़ियाँ अपना रंग और गुण पानी में छोड़ेंगी, चाय एक सुंदर सुनहरे-नारंगी रंग में बदल जाएगी।
- चाय को छान लें
- चाय के आपकी पसंद के अनुसार उबल जाने के बाद, एक महीन जालीदार छलनी या चाय के इन्फ्यूज़र का उपयोग करके पंखुड़ियों को छान लें।
- वैकल्पिक स्वीटनर या फ्लेवर डालें
- शहद:- मैरीगोल्ड चाय में हल्का, थोड़ा मीठा स्वाद होता है, लेकिन आप चाहें तो इसे और मीठा करने के लिए एक चम्मच शहद भी मिला सकते हैं।
- नींबू:- नींबू के रस की एक बूंद चाय में एक ताज़गी भरी खुशबू डाल सकती है।
- अच्छी तरह से मिलाएँ।
- परोसें और आनंद लें
- चाय को अपने पसंदीदा कप में डालें और सुखदायक, फूलों की खुशबू और मैरीगोल्ड चाय के स्वास्थ्य लाभों का आनंद लें।
मैरीगोल्ड चाय के स्वास्थ्य लाभ, Herbal Marigold Tea
- सूजनरोधी:- मैरीगोल्ड (कैलेंडुला) में ऐसे यौगिक होते हैं जिनमें सूजनरोधी गुण होते हैं। मैरीगोल्ड चाय पीने से सूजन से संबंधित स्थितियों, जैसे गले में खराश, पाचन संबंधी समस्याएँ या त्वचा की जलन को शांत करने में मदद मिल सकती है।
- त्वचा के स्वास्थ्य का समर्थन करता है:– मैरीगोल्ड अपने त्वचा-उपचार गुणों के लिए जाना जाता है। मैरीगोल्ड चाय पीने से त्वचा को अंदर से बाहर तक समर्थन मिल सकता है, स्वस्थ, चमकती त्वचा को बढ़ावा देने में मदद मिलती है और संभवतः घाव, कट या मामूली जलन को ठीक करने में सहायता मिलती है।
- पाचन स्वास्थ्य:- मैरीगोल्ड का इस्तेमाल पारंपरिक रूप से पाचन संबंधी समस्याओं को शांत करने के लिए किया जाता है। यह चाय अपच, सूजन और पेट में हल्की ऐंठन जैसी स्थितियों में मदद कर सकती है।
- एंटीऑक्सीडेंट:- मैरीगोल्ड के फूल एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जो शरीर में ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ने में मदद करते हैं और कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाते हैं।
- शांत और आराम:- कैमोमाइल की तरह, मैरीगोल्ड चाय का इस्तेमाल अक्सर इसके शांत और हल्के शामक प्रभावों के लिए किया जाता है। चाय पीने से तनाव और चिंता को कम करने, आराम को बढ़ावा देने और रात में शांतिपूर्ण नींद लेने में मदद मिल सकती है।
- प्रतिरक्षा सहायता:- मैरीगोल्ड चाय अपने रोगाणुरोधी और एंटीवायरल गुणों के कारण प्रतिरक्षा कार्य को समर्थन देने में मदद कर सकती है। यह हल्के संक्रमण से लड़ने और समग्र प्रतिरक्षा स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकती है।
सर्वश्रेष्ठ मैरीगोल्ड चाय के लिए सुझाव, Herbal Marigold Tea
- ताकत समायोजित करें:- अगर आपको मैरीगोल्ड चाय बहुत हल्की या बहुत तेज़ लगती है, तो आप पंखुड़ियों की मात्रा या भिगोने के समय को समायोजित कर सकते हैं। लंबे समय तक भिगोने से इसका स्वाद ज़्यादा तेज़ होगा।
- अन्य जड़ी-बूटियों के साथ मिलाएँ:- मैरीगोल्ड कैमोमाइल, लेमन बाम या लैवेंडर जैसी अन्य सुखदायक जड़ी-बूटियों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है। आप इन जड़ी-बूटियों के साथ प्रयोग करके अधिक जटिल स्वाद प्रोफ़ाइल बना सकते हैं।
- ठंडी मैरीगोल्ड चाय:- आप मैरीगोल्ड चाय का ठंडा आनंद भी ले सकते हैं। बस चाय को उबालें, इसे कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें, और ताज़ा आइस्ड चाय के लिए इसे ठंडा करें।
- भंडारण:- बची हुई चाय को एक दिन तक के लिए रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें, या बाद में इसका आनंद लेने के लिए इसे एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेट करें।
सावधानी, Herbal Marigold Tea
- एलर्जी:- जिन लोगों को एस्टेरेसी परिवार के पौधों से एलर्जी है, जैसे कि रैगवीड, डेज़ी या गुलदाउदी, उन्हें मैरीगोल्ड से भी एलर्जी हो सकती है। अगर आपको खुजली, दाने या सांस लेने में कठिनाई जैसी कोई एलर्जी प्रतिक्रिया होती है, तो इसका उपयोग बंद कर दें और किसी स्वास्थ्य सेवा पेशेवर से सलाह लें।
- गर्भावस्था और दवाएँ:- यदि आप गर्भवती हैं, स्तनपान करा रही हैं, या दवाएँ ले रही हैं, तो नियमित रूप से मैरीगोल्ड चाय का सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह लें, क्योंकि यह कुछ दवाओं के साथ प्रतिक्रिया कर सकती है या बड़ी खुराक में गर्भाशय को उत्तेजित करने वाला प्रभाव डाल सकती है।
निष्कर्ष
मैरीगोल्ड चाय एक सौम्य और सुखदायक हर्बल पेय है जिसे घर पर बनाना आसान है। इसके सूजनरोधी, पाचन संबंधी गुण
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