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Herbal Lemon Rose Tea

How to Make Herbal Lemon Rose Tea at Home? घर पर हर्बल लेमन रोज़ टी कैसे बनाएं?

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How to Make Herbal Lemon Rose Tea at Home? घर पर हर्बल लेमन रोज़ टी कैसे बनाएं?

Making Herbal Lemon Rose Tea at home is a delightful and aromatic way to enjoy the calming and fragrant benefits of roses combined with the bright, refreshing tang of lemon. This tea is perfect for unwinding after a busy day or for a soothing, uplifting experience at any time. Here’s how you can prepare it.

Ingredients

  • 1-2 teaspoons dried rose petals (or 1-2 fresh rose petals)
  • 1-2 teaspoons dried lemon balm (or a few fresh lemon balm leaves) optional for extra lemon flavor
  • 1 slice fresh lemon (or 1-2 teaspoons fresh lemon juice)
  • 1 cup hot water (just off the boil)
  • 1 teaspoon honey or maple syrup (optional, for sweetness)
  • A pinch of dried lavender (optional, for a floral twist)
  • Fresh mint leaves (optional, for extra freshness)

Instructions, Herbal Lemon Rose Tea

1. Prepare the Rose Petals

  • If you’re using dried rose petals, measure out about 1-2 teaspoons. Make sure to use petals that are organic and safe for consumption. If you’re using fresh rose petals, use 2-3 petals, and ensure they haven’t been treated with chemicals or pesticides.
  • Rose petals are naturally sweet and floral, so they will infuse the tea with a gentle, delicate flavor.

2. Optional: Add Lemon Balm

  • If you have lemon balm (which has a lemony aroma and flavor), you can add 1-2 teaspoons of dried lemon balm or a few fresh lemon balm leaves for a deeper citrusy note. Lemon balm is a member of the mint family and adds a pleasant, lemon-like flavor that complements both the lemon and rose.

3. Heat the Water

  • Boil 1 cup of water, then let it cool slightly for about 1-2 minutes. The ideal temperature for steeping delicate herbs like rose petals is around 190°F (88°C), just below boiling.

4. Steep the Tea

  • Place the rose petals (and lemon balm, if using) in your mug or teapot.
  • Pour the hot water over the petals, ensuring they are fully submerged.
  • Cover the mug or teapot to trap the steam, which helps extract the fragrance and essential oils from the flowers.

5. Let the Tea Steep

  • Allow the tea to steep for 5-7 minutes. The longer you steep, the stronger and more aromatic the rose flavor will be. If you prefer a milder taste, steep for closer to 5 minutes.
  • You can gently stir the tea once or twice to help release the oils from the petals.

6. Add Lemon

  • After the tea has steeped, add a slice of fresh lemon or 1-2 teaspoons of lemon juice. The citrusy brightness will balance the floral notes of the rose and add a refreshing zing to the tea.

7. Sweeten the Tea (Optional)

  • If you prefer your tea a bit sweeter, add 1 teaspoon of honey or maple syrup to taste. Rose petals have a naturally sweet flavor, but the sweetener will round it out and complement the lemon’s acidity.
  • Stir well until the sweetener dissolves completely.

8. Optional Add-ins

  • If you like a little extra floral flavor, you can add a pinch of dried lavender to the tea, as it pairs well with both lemon and rose.
  • For a touch of coolness and extra freshness, add fresh mint leaves. Gently clap the mint leaves between your hands before adding them to release their essential oils.

9. Strain and Serve

  • If you used loose rose petals, strain the tea through a fine mesh strainer to remove the petals before serving.
  • Pour the tea into your favorite teacup or mug.

10. Serve and Enjoy

  • Enjoy your Herbal Lemon Rose Tea hot, or let it cool down and serve as an iced tea for a refreshing beverage, especially on warm days.
  • For iced tea, allow the tea to cool to room temperature, then refrigerate it for 30 minutes to 1 hour. Serve over ice with extra lemon slices and a sprig of mint or rose petals for garnish.

Optional:- Iced Lemon Rose Tea

  1. Brew the tea as usual and let it cool to room temperature.
  2. Place the tea in the refrigerator to chill for at least 30 minutes.
  3. Serve over ice and garnish with lemon slices, fresh mint, or rose petals for a cooling, refreshing drink.

Benefits of Lemon Rose Tea

  • Calming and Relaxing:- Rose petals are known for their soothing and anti-anxiety properties. This tea is perfect for calming the mind and reducing stress, especially before bed.
  • Rich in Vitamin C:- Lemon is packed with vitamin C, which boosts the immune system and helps with collagen production for healthy skin.
  • Hydrating:- The combination of lemon and rose petals helps hydrate and replenish the body, making this a great tea for overall wellness.
  • Digestive Aid:- Rose petals have mild digestive benefits and can help soothe the stomach, relieve indigestion, and reduce bloating.
  • Anti-inflammatory:- Both rose and lemon have anti-inflammatory properties, which may help reduce inflammation in the body.
  • Mood-Boosting:- The uplifting aroma and flavor of rose and lemon can improve mood, enhance mental clarity, and provide a gentle energy lift.

Serving Tips, Herbal Lemon Rose Tea

  • Pair with Snacks:- This tea pairs beautifully with light, delicate snacks such as shortbread cookies, scones, or a fruit salad. It also complements light cheeses or pastries.
  • Perfect for Afternoon Tea:- This fragrant, floral tea is perfect for an afternoon tea break or a cozy tea party with friends. Serve it alongside pastries, finger sandwiches, or cakes.
  • For Extra Floral Notes:- You can also experiment by adding chamomile or lavender for a more complex and aromatic tea blend.

Tips for Harvesting Rose Petals

If you’re harvesting fresh rose petals yourself

  • Pick organic, pesticide-free roses from your garden or a trusted source.
  • Harvest the petals in the morning when they are fully open for the best aroma and flavor.
  • Gently rinse the petals to remove any dust or debris, and then dry them thoroughly if you plan to store them for later use.

Conclusion

This Herbal Lemon Rose Tea is a wonderful combination of floral elegance and citrusy brightness. Whether enjoyed hot or cold, it provides both calming and uplifting effects, making it a perfect beverage for relaxation, self-care, or simply indulging in something fragrant and refreshing. Enjoy.

घर पर हर्बल लेमन रोज़ टी बनाना गुलाब के शांत और सुगंधित लाभों का आनंद लेने का एक आनंददायक और सुगंधित तरीका है, जो नींबू के चमकीले, ताज़ा स्वाद के साथ संयुक्त है। यह चाय व्यस्त दिन के बाद आराम करने या किसी भी समय सुखदायक, उत्थान अनुभव के लिए एकदम सही है। यहाँ बताया गया है कि आप इसे कैसे तैयार कर सकते हैं।

सामग्री, Herbal Lemon Rose Tea

  • 1-2 चम्मच सूखी गुलाब की पंखुड़ियाँ (या 1-2 ताज़ी गुलाब की पंखुड़ियाँ)
  • 1-2 चम्मच सूखे नींबू बाम (या कुछ ताज़ी नींबू बाम की पत्तियाँ) अतिरिक्त नींबू के स्वाद के लिए वैकल्पिक
  • 1 स्लाइस ताज़ा नींबू (या 1-2 चम्मच ताज़ा नींबू का रस)
  • 1 कप गर्म पानी (उबलने के बाद)
  • 1 चम्मच शहद या मेपल सिरप (मिठास के लिए वैकल्पिक)
  • एक चुटकी सूखा लैवेंडर (वैकल्पिक, फूलों के स्वाद के लिए)
  • ताज़ी पुदीने की पत्तियाँ (वैकल्पिक, अतिरिक्त ताज़गी के लिए)

निर्देश, Herbal Lemon Rose Tea

  1. गुलाब की पंखुड़ियाँ तैयार करें
  • यदि आप सूखी गुलाब की पंखुड़ियों का उपयोग कर रहे हैं, तो लगभग 1-2 चम्मच मापें। सुनिश्चित करें कि आप ऐसी पंखुड़ियों का उपयोग करें जो जैविक हों और खाने के लिए सुरक्षित हों। यदि आप ताज़ी गुलाब की पंखुड़ियों का उपयोग कर रहे हैं, तो 2-3 पंखुड़ियों का उपयोग करें, और सुनिश्चित करें कि उन पर रसायनों या कीटनाशकों का उपयोग न किया गया हो।
  • गुलाब की पंखुड़ियाँ स्वाभाविक रूप से मीठी और फूलों वाली होती हैं, इसलिए वे चाय में एक सौम्य, नाजुक स्वाद भर देंगी।
  1. वैकल्पिक:- लेमन बाम मिलाएँ
  • यदि आपके पास लेमन बाम है (जिसमें नींबू जैसी सुगंध और स्वाद होता है), तो आप गहरे खट्टेपन के लिए 1-2 चम्मच सूखे लेमन बाम या कुछ ताज़े लेमन बाम के पत्ते मिला सकते हैं। लेमन बाम पुदीने के परिवार का सदस्य है और यह एक सुखद, नींबू जैसा स्वाद देता है जो नींबू और गुलाब दोनों को पूरक बनाता है।
  1. पानी गर्म करें
  • 1 कप पानी उबालें, फिर इसे लगभग 1-2 मिनट के लिए थोड़ा ठंडा होने दें। गुलाब की पंखुड़ियों जैसी नाजुक जड़ी-बूटियों को भिगोने के लिए आदर्श तापमान लगभग 190°F (88°C) है, जो उबलने से थोड़ा कम है।
  1. चाय को भिगोएँ
  • गुलाब की पंखुड़ियों (और लेमन बाम, यदि उपयोग कर रहे हैं) को अपने मग या चायदानी में रखें।
  • पंखुड़ियों पर गर्म पानी डालें, सुनिश्चित करें कि वे पूरी तरह से डूबी हुई हों।
  • भाप को रोकने के लिए मग या चायदानी को ढक दें, जो फूलों से सुगंध और आवश्यक तेलों को निकालने में मदद करता है।
  1. चाय को उबलने दें
  • चाय को 5-7 मिनट तक उबलने दें। आप जितना ज़्यादा समय तक उबलने देंगे, गुलाब का स्वाद उतना ही मज़बूत और सुगंधित होगा। अगर आपको हल्का स्वाद पसंद है, तो इसे करीब 5 मिनट तक उबलने दें।
  • पंखुड़ियों से तेल निकालने में मदद करने के लिए आप चाय को एक या दो बार धीरे से हिला सकते हैं।
  1. नींबू डालें
  • चाय के उबल जाने के बाद, ताज़ा नींबू का एक टुकड़ा या 1-2 चम्मच नींबू का रस डालें। खट्टेपन की चमक गुलाब के फूलों के नोटों को संतुलित करेगी और चाय में एक ताज़ा ज़िंग जोड़ेगी।
  1. चाय को मीठा करें (वैकल्पिक)
  • अगर आप अपनी चाय को थोड़ा मीठा पसंद करते हैं, तो स्वाद के लिए 1 चम्मच शहद या मेपल सिरप डालें। गुलाब की पंखुड़ियों में स्वाभाविक रूप से मीठा स्वाद होता है, लेकिन स्वीटनर इसे पूरा करेगा और नींबू की अम्लता को पूरक करेगा।
  • जब तक स्वीटनर पूरी तरह से घुल न जाए, तब तक अच्छी तरह हिलाएँ।
  1. वैकल्पिक ऐड-इन्स
  • अगर आपको थोड़ा ज़्यादा फूलों वाला स्वाद पसंद है, तो आप चाय में एक चुटकी सूखा लैवेंडर मिला सकते हैं, क्योंकि यह नींबू और गुलाब दोनों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है।
  • ठंडक और अतिरिक्त ताज़गी के लिए, ताज़े पुदीने के पत्ते डालें। पुदीने के पत्तों को अपने हाथों के बीच धीरे से थपथपाएँ, ताकि उनके आवश्यक तेल निकल जाएँ।
  1. छान लें और परोसें
  • अगर आपने ढीली गुलाब की पंखुड़ियों का इस्तेमाल किया है, तो परोसने से पहले पंखुड़ियों को हटाने के लिए चाय को एक महीन जालीदार छलनी से छान लें।
  • चाय को अपने पसंदीदा चाय के कप या मग में डालें।
  1. परोसें और आनंद लें
  • अपनी हर्बल लेमन रोज़ टी का आनंद गर्म लें, या इसे ठंडा होने दें और ताज़ा पेय के लिए आइस्ड टी के रूप में परोसें, खासकर गर्म दिनों में।
  • आइस्ड टी के लिए, चाय को कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें, फिर इसे 30 मिनट से 1 घंटे के लिए रेफ़्रिजरेटर में रख दें। अतिरिक्त नींबू के स्लाइस और गार्निश के लिए पुदीने या गुलाब की पंखुड़ियों की टहनी के साथ बर्फ पर परोसें।
  • वैकल्पिक:- आइस्ड लेमन रोज़ टी
  • चाय को हमेशा की तरह बनाएं और इसे कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें।
  • चाय को कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें।
  • बर्फ के ऊपर परोसें और ठंडा, तरोताज़ा पेय बनाने के लिए नींबू के स्लाइस, ताज़े पुदीने या गुलाब की पंखुड़ियों से सजाएँ।

लेमन रोज़ टी के फ़ायदे

  • शांत और आराम देने वाला:- गुलाब की पंखुड़ियाँ अपने सुखदायक और चिंता-विरोधी गुणों के लिए जानी जाती हैं। यह चाय दिमाग को शांत करने और तनाव कम करने के लिए एकदम सही है, खासकर सोने से पहले।
  • विटामिन सी से भरपूर:- नींबू में विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है और स्वस्थ त्वचा के लिए कोलेजन उत्पादन में मदद करता है।
  • हाइड्रेटिंग:- नींबू और गुलाब की पंखुड़ियों का संयोजन शरीर को हाइड्रेट और फिर से भरने में मदद करता है, जिससे यह समग्र स्वास्थ्य के लिए एक बेहतरीन चाय बन जाती है।
  • पाचन सहायता:- गुलाब की पंखुड़ियों में हल्के पाचन लाभ होते हैं और यह पेट को शांत करने, अपच से राहत दिलाने और सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं।
  • सूजनरोधी:- गुलाब और नींबू दोनों में सूजनरोधी गुण होते हैं, जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं।
  • मूड-बूस्टिंग:- गुलाब और नींबू की खुशबू और स्वाद मूड को बेहतर बना सकते हैं, मानसिक स्पष्टता बढ़ा सकते हैं और एक सौम्य ऊर्जा प्रदान कर सकते हैं।

परोसने के टिप्स, Herbal Lemon Rose Tea

  • स्नैक्स के साथ पेयर करें:- यह चाय शॉर्टब्रेड कुकीज़, स्कोन या फलों के सलाद जैसे हल्के, नाजुक स्नैक्स के साथ खूबसूरती से मेल खाती है। यह हल्के पनीर या पेस्ट्री के साथ भी अच्छी लगती है।
  • दोपहर की चाय के लिए बिल्कुल सही:- यह सुगंधित, फूलों वाली चाय दोपहर की चाय के लिए बिल्कुल सही है

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