How to Make Herbal Elderflower Elixir Tea at Home? घर पर हर्बल एल्डरफ्लॉवर अमृत चाय कैसे बनाएं?
Making an Herbal Elderflower Elixir Tea at home is easy, and it’s a wonderful way to enjoy the benefits of elderflowers. Elderflower is known for its soothing properties and is commonly used to support the immune system, reduce inflammation, and promote relaxation. Here’s a simple recipe for creating your own Elderflower Elixir Tea.
Ingredients, Herbal Elderflower Elixir Tea
- 2 teaspoons dried elderflowers (or 3-4 teaspoons fresh elderflowers)
- 1 cup hot water (just off the boil)
- 1-2 teaspoons honey (optional, for sweetness)
- 1-2 slices of lemon (optional, for a citrusy boost)
- Fresh mint leaves (optional, for added freshness)
- A pinch of ginger powder (optional, for a touch of warmth)
Instructions, Herbal Elderflower Elixir Tea
1. Prepare the Elderflowers
- If using dried elderflowers, measure out 2 teaspoons. If you have fresh elderflowers, you can use about 3-4 teaspoons. Elderflowers are delicate, so handle them gently to preserve their fragrant petals.
2. Heat the Water
- Bring a cup of water to a near-boil. Ideally, the water should be just off the boil to preserve the delicate properties of the elderflowers. If you’re using an electric kettle, allow the water to cool for a minute or two after boiling.
3. Infuse the Elderflowers
- Place the dried or fresh elderflowers into a teapot, infuser, or directly into your mug.
- Pour the hot water over the elderflowers, ensuring they are fully submerged.
4. Let it Steep
- Cover the teapot or mug with a lid or a small plate to trap the steam. Allow the elderflowers to steep for 5-10 minutes, depending on how strong you like your tea. For a milder flavor, steep for 5 minutes; for a more robust infusion, go up to 10 minutes.
5. Strain the Tea
- If you steeped the flowers directly in the cup, strain the tea using a fine mesh strainer to remove the flowers.
- If you used an infuser or teapot, just remove the infuser or pour the tea through a strainer.
6. Add Sweeteners and Extras (Optional)
- For a bit of sweetness, stir in 1-2 teaspoons of honey. Elderflower tea naturally has a floral, slightly sweet taste, but honey can enhance this and provide soothing qualities.
- You can also squeeze in a slice of lemon for a citrusy lift or drop in a few fresh mint leaves for a refreshing twist.
- If you like a little warmth, add a pinch of ginger powder for an added zing.
7. Serve
- Pour the tea into your favorite cup or mug. Enjoy it hot, or let it cool down for a refreshing iced version.
Optional:- Create an Elderflower Elixir
If you want to turn your Elderflower Tea into a more potent elixir for boosting immunity and overall wellness, you can make a herbal tincture or infusion to add to your tea. Here’s a simple version:
- Create an Elderflower Herbal Syrup (Elixir):
- In a pot, mix 1 cup water, 1 cup elderflower tea, and 1 cup honey (or maple syrup).
- Bring to a simmer over low heat for about 10 minutes until it thickens slightly. Stir to combine.
- Store in a sealed glass jar in the fridge. Use 1-2 teaspoons of this syrup in your tea for added sweetness and extra medicinal properties.
2. Use Elderflower Vinegar
- Another way to make an elixir is by infusing apple cider vinegar with elderflowers. Use about 1/2 cup dried elderflowers and fill a jar with 2 cups apple cider vinegar.
- Seal and store in a cool, dark place for 2-3 weeks. Strain and add a teaspoon of this infused vinegar to your tea for an added tangy boost.
Benefits of Elderflower Tea
- Immune Support:- Elderflower is known for its ability to help fight colds, flu, and infections.
- Anti-inflammatory:- It may help reduce inflammation in the body.
- Relaxation:- Elderflower is calming and can help with stress and insomnia.
- Detoxification:- It promotes sweating, which helps flush toxins from the body.
Enjoy your Herbal Elderflower Elixir Tea as a daily wellness ritual or whenever you need a soothing, immune-boosting drink.
घर पर हर्बल एल्डरफ्लावर अमृत चाय बनाना आसान है, और यह एल्डरफ्लावर के लाभों का आनंद लेने का एक शानदार तरीका है। एल्डरफ्लावर अपने सुखदायक गुणों के लिए जाना जाता है और आमतौर पर प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने, सूजन को कम करने और आराम को बढ़ावा देने के लिए उपयोग किया जाता है। अपनी खुद की एल्डरफ्लावर अमृत चाय बनाने के लिए यहाँ एक सरल नुस्खा है।
सामग्री, Herbal Elderflower Elixir Tea
- 2 चम्मच सूखे एल्डरफ्लावर (या 3-4 चम्मच ताजे एल्डरफ्लावर)
- 1 कप गर्म पानी (उबलने के बाद)
- 1-2 चम्मच शहद (मिठास के लिए वैकल्पिक)
- नींबू के 1-2 स्लाइस (वैकल्पिक, खट्टेपन को बढ़ाने के लिए)
- ताजा पुदीने के पत्ते (वैकल्पिक, अतिरिक्त ताज़गी के लिए)
- एक चुटकी अदरक पाउडर (वैकल्पिक, थोड़ी गर्माहट के लिए)
निर्देश, Herbal Elderflower Elixir Tea
- एल्डरफ्लावर तैयार करें
- अगर सूखे एल्डरफ्लावर का उपयोग कर रहे हैं, तो 2 चम्मच नापें। अगर आपके पास ताजे एल्डरफ्लावर हैं, तो आप लगभग 3-4 चम्मच का उपयोग कर सकते हैं। एल्डरफ्लावर नाज़ुक होते हैं, इसलिए उनकी सुगंधित पंखुड़ियों को बनाए रखने के लिए उन्हें धीरे से संभालें।
- पानी गरम करें
- एक कप पानी को उबाल आने तक गर्म करें। आदर्श रूप से, पानी को उबलने से थोड़ा पहले ही उबलना चाहिए ताकि एल्डरफ्लॉवर के नाज़ुक गुणों को बरकरार रखा जा सके। अगर आप इलेक्ट्रिक केतली का इस्तेमाल कर रहे हैं, तो पानी को उबलने के बाद एक या दो मिनट के लिए ठंडा होने दें।
- एल्डरफ्लॉवर को भिगोएँ
- सूखे या ताज़े एल्डरफ्लॉवर को चायदानी, इन्फ्यूज़र या सीधे अपने मग में डालें।
- एल्डफ्लॉवर पर गर्म पानी डालें, सुनिश्चित करें कि वे पूरी तरह से डूबे हुए हों।
- इसे भीगने दें
- भाप को रोकने के लिए चायदानी या मग को ढक्कन या छोटी प्लेट से ढक दें। एल्डरफ्लॉवर को 5-10 मिनट तक भीगने दें, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपको अपनी चाय कितनी तीखी पसंद है। हल्के स्वाद के लिए, 5 मिनट तक भिगोएँ; ज़्यादा तीखी चाय के लिए, 10 मिनट तक भिगोएँ।
- चाय को छान लें
- अगर आपने फूलों को सीधे कप में भिगोया है, तो फूलों को निकालने के लिए महीन जाली वाली छलनी का इस्तेमाल करके चाय को छान लें।
- अगर आपने इन्फ्यूज़र या चायदानी का इस्तेमाल किया है, तो बस इन्फ्यूज़र को हटा दें या चाय को छलनी से छान लें।
- स्वीटनर और एक्स्ट्रा मिलाएँ (वैकल्पिक)
- थोड़ी मिठास के लिए, 1-2 चम्मच शहद मिलाएँ। एल्डरफ्लावर चाय में स्वाभाविक रूप से फूलों जैसा, थोड़ा मीठा स्वाद होता है, लेकिन शहद इसे और बेहतर बना सकता है और सुखदायक गुण प्रदान कर सकता है।
- आप खट्टेपन के लिए नींबू का एक टुकड़ा भी निचोड़ सकते हैं या ताज़गी के लिए कुछ ताज़े पुदीने के पत्ते डाल सकते हैं।
- अगर आपको थोड़ी गर्माहट पसंद है, तो अतिरिक्त स्वाद के लिए एक चुटकी अदरक पाउडर मिलाएँ।
- परोसें
- चाय को अपने पसंदीदा कप या मग में डालें। इसे गर्मागर्म पिएँ या ताज़ा आइस्ड वर्शन के लिए ठंडा होने दें।
- वैकल्पिक:- एल्डरफ्लावर अमृत बनाएँ
- अगर आप अपनी एल्डरफ्लावर चाय को प्रतिरक्षा और समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए अधिक शक्तिशाली अमृत में बदलना चाहते हैं, तो आप अपनी चाय में मिलाने के लिए हर्बल टिंचर या जलसेक बना सकते हैं। यहाँ एक सरल संस्करण है|
1.एल्डरफ्लॉवर हर्बल सिरप (अमृत) बनाएँ
- एक बर्तन में, 1 कप पानी, 1 कप एल्डरफ्लॉवर चाय और 1 कप शहद (या मेपल सिरप) मिलाएँ।
- लगभग 10 मिनट तक धीमी आँच पर उबालें जब तक कि यह थोड़ा गाढ़ा न हो जाए। मिलाने के लिए हिलाएँ।
- फ्रिज में एक सीलबंद कांच के जार में स्टोर करें। अतिरिक्त मिठास और अतिरिक्त औषधीय गुणों के लिए अपनी चाय में इस सिरप के 1-2 चम्मच का उपयोग करें।
- एल्डरफ्लॉवर सिरका का उपयोग करें
- अमृत बनाने का एक और तरीका है एल्डरफ्लॉवर के साथ एप्पल साइडर सिरका मिलाना। लगभग 1/2 कप सूखे एल्डरफ्लॉवर का उपयोग करें और एक जार में 2 कप एप्पल साइडर सिरका भरें।
- इसे सील करके 2-3 सप्ताह के लिए ठंडी, अंधेरी जगह पर स्टोर करें। छान लें और अपनी चाय में एक चम्मच इस इन्फ्यूज्ड सिरका मिलाएँ ताकि इसका स्वाद और भी बढ़ जाए।
एल्डरफ्लावर चाय के लाभ, Herbal Elderflower Elixir Tea
- प्रतिरक्षा सहायता:– एल्डरफ्लावर सर्दी, फ्लू और संक्रमण से लड़ने में मदद करने की अपनी क्षमता के लिए जाना जाता है।
- सूजनरोधी:- यह शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकता है।
- आराम:- एल्डरफ्लावर शांत करने वाला होता है और तनाव और अनिद्रा में मदद कर सकता है।
- विषहरण:- यह पसीना बढ़ाता है, जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है।
अपनी हर्बल एल्डरफ्लावर अमृत चाय का आनंद दैनिक स्वास्थ्य अनुष्ठान के रूप में लें या जब भी आपको सुखदायक, प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले पेय की आवश्यकता हो।
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