How to Make Coconut Bars at Home? घर पर नारियल बार कैसे बनाएं?
Making Coconut Bars At Home Is Easy And Delicious. Here’s A Simple Recipe For You.
Ingredients
- For the Coconut Filling:–
- 2 cups shredded coconut (unsweetened)
- 1 cup sweetened condensed milk
- 1 teaspoon vanilla extract
- A pinch of salt
- For the Chocolate Coating (optional):–
- 1 cup chocolate chips (dark or milk chocolate)
- 1 teaspoon coconut oil (optional, for smoothness)
Instructions, Make Coconut Bars
- Prepare the Coconut Mixture:–
- In a mixing bowl, combine the shredded coconut, sweetened condensed milk, vanilla extract, and salt. Mix well until the coconut is fully coated.
2. Shape the Bars:–
- Line a square or rectangular baking dish (8×8 inches works well) with parchment paper for easy removal.
- Press the coconut mixture firmly into the dish, spreading it evenly. Use a spatula or your hands to compact it.
3. Chill:–
- Place the dish in the refrigerator for about 1-2 hours, or until the mixture is firm.
4. Cut into Bars:–
- Once set, remove the coconut slab from the dish using the parchment paper. Cut it into bars or squares.
5. Optional Chocolate Coating:–
- If you want to coat the bars in chocolate, melt the chocolate chips in a microwave-safe bowl in 30-second intervals, stirring in between until smooth. You can add coconut oil to make it shinier.
- Dip each coconut bar into the melted chocolate, coating it evenly, then place it back on the parchment paper to set.
6. Let It Set:–
- Allow the chocolate to harden at room temperature or place the bars in the refrigerator for quicker setting.
7. Serve:–
- Enjoy your homemade coconut bars! Store any leftovers in an airtight container in the refrigerator.
Tips
- You can add nuts, dried fruits, or flavorings like almond extract for variety.
- If you prefer a vegan option, you can use coconut cream instead of sweetened condensed milk and dairy-free chocolate.
Enjoy Your Sweet Coconut Treat.
घर पर नारियल बार बनाना आसान और स्वादिष्ट है। यहाँ आपके लिए एक सरल रेसिपी है।
सामग्री, Make Coconut Bars
नारियल भरने के लिए:-
- 2 कप कटा हुआ नारियल (बिना मीठा किया हुआ)
- 1 कप मीठा गाढ़ा दूध
- 1 चम्मच वेनिला अर्क
- एक चुटकी नमक
- चॉकलेट कोटिंग के लिए (वैकल्पिक):-
- 1 कप चॉकलेट चिप्स (डार्क या मिल्क चॉकलेट)
- 1 चम्मच नारियल तेल (वैकल्पिक, चिकनाई के लिए)
निर्देश
- नारियल मिश्रण तैयार करें:-
- एक मिक्सिंग बाउल में, कटा हुआ नारियल, मीठा गाढ़ा दूध, वेनिला अर्क और नमक मिलाएँ। नारियल पूरी तरह से लेपित होने तक अच्छी तरह मिलाएँ।
- बार को आकार दें:-
- आसानी से निकालने के लिए चर्मपत्र कागज के साथ एक चौकोर या आयताकार बेकिंग डिश (8×8 इंच अच्छी तरह से काम करता है) को लाइन करें।
- नारियल मिश्रण को डिश में मजबूती से दबाएँ, इसे समान रूप से फैलाएँ। इसे कॉम्पैक्ट करने के लिए एक स्पैटुला या अपने हाथों का उपयोग करें।
- ठंडा करें:-
- डिश को लगभग 1-2 घंटे के लिए या मिश्रण के सख्त होने तक फ्रिज में रखें।
- बार में काटें:-
- एक बार जम जाने पर, पार्चमेंट पेपर का उपयोग करके डिश से नारियल के टुकड़े को हटा दें। इसे बार या चौकोर टुकड़ों में काट लें।
- वैकल्पिक चॉकलेट कोटिंग:-
- यदि आप बार को चॉकलेट में कोट करना चाहते हैं, तो चॉकलेट चिप्स को माइक्रोवेव-सेफ बाउल में 30 सेकंड के अंतराल पर पिघलाएँ, बीच-बीच में चिकना होने तक हिलाते रहें। आप इसे चमकदार बनाने के लिए नारियल का तेल मिला सकते हैं।
- प्रत्येक नारियल बार को पिघली हुई चॉकलेट में डुबोएँ, इसे समान रूप से कोट करें, फिर इसे वापस पार्चमेंट पेपर पर सेट होने के लिए रख दें।
- इसे जमने दें:-
- चॉकलेट को कमरे के तापमान पर सख्त होने दें या जल्दी जमने के लिए बार को फ्रिज में रख दें।
- परोसें:-
- अपने घर के बने नारियल बार का आनंद लें! बचे हुए हिस्से को फ्रिज में एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
टिप्स, Make Coconut Bars
- आप विविधता के लिए नट्स, सूखे मेवे या बादाम के अर्क जैसे फ्लेवरिंग भी डाल सकते हैं।
- यदि आप शाकाहारी विकल्प पसंद करते हैं, तो आप मीठे कंडेंस्ड मिल्क और डेयरी-फ्री चॉकलेट की जगह नारियल क्रीम का उपयोग कर सकते हैं।
अपने मीठे नारियल के व्यंजन का आनंद लें।
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